czy smietana 18% sie ubije?

mam w domu tylko 18% smietane a chce ubic do deseru da rade jesli bedzie bardzo schlodzona?

Nie, ubije się tylko słodka 30%

Mysle ze nie bardzo. Nawet jak się ubije to szybko klapnie. Ja bym zrobiła po prostu śmietanę z cukrem.

Chcialam zrobic na szybko cos a la torcik z ciasta francuskiego przekladany dzemem, smietana i owocami, ale jak mowicie, ze sie nie ubije to bede musiala to zrobic innym razem.

To jest tak Kwaśna śmietana im bardziej,, wstrzasana " robi się rzadka, a słodka na odwrót