Zapoadjecie przepis na puszyste i mieciutkie ciasto nalesnikowe

ostatnio robie i wychodzajakies twarde

ja robie takie : -7 czubatych lyzek maki tortowej lubella - pelna szklanmka mleka około 250ml - 2 jajka - szczypta soli -2 lyzki wody - 2 lyzki masla roztopić na tej patelni na której będziesz smazyc naleśniki następnie wlac do ciasta. Mleko z jajkami ubijam rozga ( nie robie ciasta na anlesniki mixerem bo traca puszystosc) dodaje reszte skladnikow. Gotowe smazyc na tej patelni na której stopilas maslo. Mnie z podanych skladnikow wychodzi około 10sz o średnicy 30cm.

Dodaj dużą łyżkę śmietany, kefiru czy maślanki. Będą miękkie i puszyste.

ubij same bialka i dodaj na koniec do ciasta. Beda pyszne chociaz pracy wiecej.

gość dziś dziekuje za przepis. calkiej inne w smaku naleśniki.mieciutkie o takie wlasnie mi chodzilo. już kartka z przepsiem na lodowce.

super , ze Ci smakują :) Sama wymyslilam przepis bo tez jak robiłam "na oko" to wychodzily niesmaczne.

Można też zamienić pół mleka na wodę gazowaną. Mi wtedy wychodzą fajne, mimo że ubijam mikserem :)

Nie zamieniaj mleka na wode jak jakas madra Ci pisze wyżej bo taki naleśnik będzie się rozlatywać... wiem bo kiedyś sprawdziłam. :)