co z tego brokuła

Witam kupiłam brokula z jednej części zrobię zupę a z drugiej nie mam pomysłu .Moze macie jakieś fajne przepisy na pyszny obiadek z brokulem w roli glownej

Hej puk puk

Rola glowna wymaga min 1 brokula, polowka najwyzej do dipu z innymi warzywami. Ja robię zupę krem z całego, sałatkę tez z calego, nie ma co dzielić...

Do piekarnika,kilka ziemniaczków obierz i dopraw,potem pod koniec posyp serem.wszystko zapiecz.Lub zrób zapiekankę.

Zupa krem z grzankami.

ugotuj, polej sosem jakimkolwiek (oliwa smakowa, jogurt z czosnkiem, majonez ze śmietaną i szczypiorem) i daj jako surówka do drugiego dania

Mieszkam sama wiec jeden brokul dla mnie za duzo nie zjem i dlatego dziele .Inaczej się gotuje jak maz w domu.Ale niestety takie życie.nie chce jeść jednego dania przez 5 dni ale brokula w kilku odsłonach moge jeść i tydzień .A co robicie z tego korzenia bo tam jest najwięcej witamin.Zjadacie czy wyrzucacie?

łodygę wyrzucam, jem tylko różyczki

Ja korzeń obieram i tre na tarce i do zupy warzywnej tam są same witaminy to samo w kalafiorze