cukinia jak ją jesć?

hej,co można zrobić z cukini? cos niskokalorycznego i smacznego? czy cukinię je się surowa?

Zapytaj Miszmaszową 25 oni Ci doradzi bo o cukini wie wszystko jak nikt powaznie:-D I robi takie wynalazki z cukini że hoho:-)

Hehe no Miszmaszowa też kojarzy mi się z cukinią :-D Ona chyba tylko do rosołu jej nie daje.chociaz kto ją tam wie.hehe

Cukinia to fajne warzywko,w necie jest mnóstwo przepisów na cukinię. Ja najczęśćiej robię placki (kroję cienko plasterki całej cukinii i przyprawiam,smażę w bułce i jajku albo tarkuję i dodaję pół na pół do ziemniaków ) leczo, faszerowaną ryżem,mięsem mielonym...w tym roku robiłam słoiki (sałatka i leczo)

Możesz zrobić krążki. Umyj, ale nie obieraj. Po pokrojeniu w plastry średniej grubości wytnij pestki. Obtocz w jajku i bułce tartej. Smaż na oliwie do zarumienienia.

Albo makaron. Cukinia jest bardzo zdrowa;)

Jadłam u znajomej w Niemczech coś takiego: na wysmarowaną oliwą blachę (wielkość zależy od ciebie) poukładala pokrojony twaróg, na to pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i w plasterki cukinię. Podlala oliwą i do piekarnika na 15-20 min. Jedliśmy to z bagietką, maczając ją w oliwie. Pycha!

do krążków najlepsza jest młoda cukinia,gdzie nie potrzeba jeszcze usuwać pestek...

Usmaż plasterki i zalej marynatą z ulubionych ziół, czosnku, oliwy i octu, i odstaw na 2 dni- niebo w gębie.

gdzie ja wam teraz w tym kafeteryjnym burdlu znajde jakaś miszmaszowa :D dzięki za inspiracje,a cois bez smazenia ? bo ten tego ...dupa jeszcze zimowa

Równie dobrze smażenie możesz zastąpić pieczeniem lub użyć grilla elektrycznego z minimalną ilością tłuszczu. W pytę jest też leczo z cukinią, choć to odstępstwo od oryginalnego węgierskiego przepisu.