Dieta bezglutenowa jak gotować

Jestem na diecie bezglutenowej. Od dłuższego czasu bardzo chorowałam i lekarze podejrzewali u mnie różne rzeczy od zapalenia jelita do raka. Po dogłębnych badaniach wyszło ..... uczulenie na gluten. Można powiedzieć ręce mi odpadły bo byłam na skraju wytrzymałości a ty tylko uczulenie. No okej, ale to nie takie łatwe jak się wydaje. Człowiek siedzi w etykietkach sklepowych a te zamienniki nie są takie tanie. czy tylko ja jestem tego zdania, że to jest dość uciążliwe ???.

Ja bym poleciła ci catering dietetyczny z dietbox-a http://www.dietbox.pl/produkt/glutten-free-box/. Możesz sobie zobaczyć na ich stronce. Znam twój ból bo ja jestem uczulona na laktozę i to bardzo.

Kochana ja tez przechodzilam na diete bezglutenowa ale tez od razu sama nie zaczelam gotowac. Najpierw zamawialam pudelka, testowalam rozne cateringi oczywiscie nie wszystkie bylo dobre ale z tych lepszych dan zawsze cos zapamietalam lub sibie skladniki zapisywalam i potem probowalam juz sama odtworzyc dania. Przede wszystkim wymienilam wszystkie produkty na polce z przyprawami i makami. A wszelkie fixy, dania gotowe, maggi, zupki chinskie, kostki rosolowe itd out! W sklepach sa zamienniki glownie na bazie maki kukurydzianek ktora wcale nie jest w moim przypadku lepsza od glutenu. Ja choruje na tarczyce - hashimoto a kukurydza to dla tarczycy zabojstwo :/ wiec nie rozumiem tych produktow bezglutenowych bo okazuje soe ze jest to typ produktow dla waskiej grupy osob.

Polecam stronę celiakia.pl na której znajdziesz wiele porad oraz spis dostępnych w sklepach produktów bezglutenowych. Ja zawsze zaglądam również na dział bezglutenowy w supermarketach. Niektóre produkty można też kupić przez internet, np. niedawno robiłam zakupy bezglutenowych ciast i deserów w sklepie e-oetker.pl/18-bezglutenowe. Polecam kopiec kreta i inne ciasta bez glutenu.

A spróbuj gotowej diety, ja zamawiam z wygodnadieta.pl napisz do nich i sprawdź jakie maja dla ciebie propozycje.

Gotowe diety są super bo z doświadczenia wiem, że przygotowywanie posiłków bezglutenowych to jest nie lada problem jak, ktoś nie jest wprawiony. Ja nie ogarniałam tego tematu i wykupiłam catering z firmy Victory Diet z Warszawy. W Victory Diet mają bardzo smaczne dania....i nie dorównują moim "daniom" bezglutenowym,które sama robiłam.