Kurkuma, curry, kardamon...

Witajcie, Ostatnio wiele dobrego słysze o przyprawach typu kurkuma, curry, kardamon. Nie jestem jednak pewny czy rzeczywiscie są one panaceum na wszystkie dolegliwości. Bo przecież do przypraw (jak też do innych rodzajów pożywienia) nalezy podchodzić z perspektywy ich wpływu na organizm. Przykładowo – curry ma działanie rozgrzewające i pobudzające trawienie. Czy zatem powinno być stosowane przez osoby z tendencją do refluksu, nadkwaśności i zgagi ? Mam tutaj mieszane uczucia... Dziękuje za wszelkie przemyślenia, Piotrek