Naleśniki

Z 1L mleka i 1L wody dodając mąkę ziemniaczaną ciasto nie zgęstniało. Cała mąka spadła na dół garnka. Dodałam jedno całe jajko, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczyptę soli, 2 łyżki oleju, 2 łyżeczki cukru zwykłego. Ciasto było mieszane trzepaczką a następnie mikserem gdy nic nie gęstniało. Da się jakoś uratować to co wyszło czy należy już wyrzucić?

Na taką ilość płynów musisz dać sporo mąki, nie piszesz ile było mąki w przepisie. Ja robiłam ostatnio pyszne na słodko, trochę nie pamiętam proporcji ale jakoś tak: - szklanka mąki pszennej - 1 i 2/3 szklanki mleka (można na końcu jeszcze ciut dolać jeśli uznamy że trzeba) - 2 jajka - płaska łyżeczka cukru wanilinowego - 2 łyżeczki kakao - 2 łyżki oleju kokosowego (w postaci płynnej) + trochę oleju na patelnię

Zapomniałam napisać o nadzieniu. Polecam serek waniliowy (np. Tutti z Biedry) + borówki amerykańskie. Pychota :)