chcę zrobić babkę ziemniaczaną

W sobotę wraca moja mama, przez prawie 3 tygodnie przebywała u mojej chorej babci. Chciałabym zrobić jej niespodziankę, jakiś prosty posiłek a babkę ziemniaczaną mama lubi. Tatuś nie jest dobrym kucharzem, chociaż bardzo się stara ale karmi nas wiecej daniami mięsnymi. Szukałam w internecie, ale nie jestem pewna czy to dobre przepisy. Może któraś z Pań podzieli się swoim? Bardzo bym się ucieszyła.

Bardzo proste. Trzesz ziemniaki tak jak na placki ziemniaczane, kroisz cebulę i czosnek , doprawiasz solą i pieprzem, ewentualnie wegetą. I do piekarnika na ok. dwie godziny na 200 stopni. Niektórzy dodają skwarek do ciasta ale ja nie lubię. Babka ziemniaczana to moja NAJ potrawa, uwielbiam.

Bez jajek i mąki? Też jestem ciekawa, nigdy nie robiłam a ziemniaki lubię...

Ja robie tak .Ziemiaki surowe max 3kg - do sokowirówkI . Odlewam wode a ta skrobie taka mączka co na dnie sie zbiera czasami troszkę jej dodaje do tej masy dodaje podsmażony boczek w kawaleczkach i sole ale trzeba uważać bo boczek jest słony i oczywiście majeranek .Żadnej cebuli czy czosnku nie dodaje robie tak jak robiła moja babcia.

Żadnych jaj i mąki

Ja robię tak ze ziemniaki ścieram jak na placki ziemniaczane, dodaje 1-2 jajka, pieprz, do smaku (przyprawa do ziemniaków, lub vegete lub sól), mąka, dodaje jeszcze podsmazony boczek lub kielbaskę i cebulke razem z tłuszczykiem. Przelewam do formy w jakiej bede piec. Piekę na złoty kolor.

Bardzo wszystkim Paniom dziękuję za przepisy. Jutro zdecyduję, jeszcze raz poczytam przepisy. Wszystkie produkty do babki mamy w domu, tata zrobił zakupy, chyba, że przyprawy jakiejś nie mamy. Serdeczne dzięki śle Wam Izka [12 lat] i jej brat Bartek[10 lat]