Co jeszcze dodać do diety dla alergika ?

Wiek: 23 lata Waga: 57 kg Wzrost: 165 cm Cel: poprawa koncentracji Od miesiąca zaczęłam nową pracę. Ponieważ muszę dojeżdżać dbam o to aby nie jeść za wiele śmieciowych produktów. Mam pracę przy biurku, dosyć spokojną. Jestem też studentką w związku z czym szukam sposobów na pobudzenie naturalnej aktywności i koncentracji. Moje dania do pracy: ŚNIADANIE: 3 kromki z wędzonym łososiem (bardzo lubię rybki) OBIAD: ziemniaki + szpinak + surimi(paluszki krabowe) + fasolka szparagowa/brokuły/mix warzyw(zwykle odmrażam sobie warzywa przeznaczone na zupy) Na kolację coś przegryzę, ale są to na tyle zmienne produkty, że nie jestem w stanieczegoś "stałego" Będąc na mojej "diecie" przez miesiąc zauważyłam spadek wagi z 58 na 57 kg. Czego nie mogę jeść (jestem alergikiem): - orzechów wszelkiej maści - ziaren oraz chleba innego niż pszenny (wyjątkiem jest dodatek słonecznika oraz pestek dyni) -> jabłek -> marchewki (chociaż gotowane toleruję) -> banan ->kiwi *strzałeczka -> oznacza produkty, których nie mogę jeść tylko w pewnych sezonach w obawie o reakcję krzyżową. Poza nimi jestem bezpieczna. UWIELBIAM warzywa (szpinak, brukselka, brokuły, fasolka, groszek) i owoce(mandarynki, pomarańcze, ananas, truskawki, poziomki, porzeczki, borówki amerykańskie - potrafię zjeść po kilogramie dziennie na upartego... i nic poza tym), ryby i owoce morza, dania mączne (kluski, makarony itp). Nie przepadam za wszelkiej maśc***asztetami, duszonym mięsem, kurczakiem ... kiedyś nawet lubiłam, ale po pewnym czasie takie jedzenie sprawiało, że czułam się bardzo "ciężko"