Objawy do jakiego lekarza

Cześć,
Mam pewne objawy niepokojące i nie wiem do jakiego lekarza się udać oraz jakie badania wykonać.
Jestem pewna, że coś związanego z trawieniem. Z badań krwi mi nic nie wyszło, oprócz niskiego poziomu żelaza oraz alergii na pyłki traw i roślin.
Czy mogę mieć alergię na gluten lub nabiał, mleko? Jakieś grzyby lub pasożyty?
W jakim kierunku iść i do jakiego lekarza w pierwszej kolejności się udać?

Objawy:
- po jedzeniu brzuch wydęty jak balon
- wzdęcia
- gazy
- wypadanie wlosow
- trądzik
- niski poziom żelaza
- skłonność do siniaków
- ospałość mimo snu powyżej 8/10 h
- zmęczenie
- "język geograficzny" biały nalot