Co dzisiaj na obiad mieliście?

3 godziny temu, Gość Armagedon napisał:

My nie mieliśmy obiadu ale przekasilismy kaszankę z cebulka bo na kolacje sushi  

Łoo niezła mieszanka. A nie będzie was od takiej mieszanki brzuch bolec ? 

Kaczucha + czerwona kapusta+ ziemniaki. Dla mnie ryba na parze z warzywami.

Na deser tort węgierski.

Schab duszony  z jablkami , cebulą i ziemniakami, pory z wody, zielona salata z pomidorami, wino. Mięta, ciastka (biszkopty  czekoladą)

Mnie bardziej ciekawi jak to wszystko razem dusisz i jak to smakuje jabłka i cebula z ziemniakami 

xx

 Schab ( albo poledwiczki, indyka, co tam mam)kroje na plastry, rozbijam, polewam(nieduzo ) oliwą albo olejem, octem i przyprawami ( najlpiej lubię przyprawe do grilla, bez ulepszaczy, same ziola),wsadzam na dobe do lodówki,moze byc krocej, ale im dluzej marynujesz tym mieso bardziej kruche) . Na bardzo duzej patelni( najlpieij nieprzywierajaca, groszkowana) , na minimalnej ilosci oleju+ troche masla, osmazam krociutko kawalki z obu stron( mozna oproszyc mąka) Jednczesnie podsmazam- wystarczy zeszklic  obok na patelni - cebulę,(duzo)  Dodaje wody, pokrojone jablka lub suszone sliwki , morele,albo grzyby, na to kladę pokrajane w plasterki ziemniaki i duszę pod przykryciem, az bedzie wszytko miekkie. Cebula, mieso i jablka , sliwki , puszczaja fajny sos, mieso nie jest suche. Lepiej to robic na dobrej patelni niz w piekarniku -krócej,  nie wysycha i latwiej dopilnowac

32 minuty temu, Gość Bbxbxbbx napisał:

Nie zjadłabym bez surówki. Same ziemniaki i schabowy blee

No mi też nie smakowało ale mega głodna byłam już. Nie rozumiem jak można nie podać warzyw do obiadu. 

1 godzinę temu, Gość kopppp napisał:

Schab duszony  z jablkami , cebulą i ziemniakami, pory z wody, zielona salata z pomidorami, wino. Mięta, ciastka (biszkopty  czekoladą)

Jak smakują pory z wody i jak je robić żeby były dobre? 

x

ja po prostu bardzo lubie pory i smakuja mi zwyczajnie ugotowane w wodzie, posolone, z odrobina masła. Mozna tez polac bulką tartą, jesli sie komus chce. Lubie tez pstraga duszonego z porami. Pory dodaje zawsze do zupy z dyni, śa delikatniejsze niz cebula.

Dzięki, napaliłam się na te pory, choć nigdy nie jadłam jeszcze gotowanych. 

Golabki