Zrobiłam dziś pierwsze przetwory na zimę

Myślałam, że Kitek zrobi je dla mnie. Ale niestety tak się nie stało

Muszę się dżemy nauczyć robić...

2 minuty temu, Dutch V. Der L!nde napisał:

Muszę się dżemy nauczyć robić...

Ja dziś zrobiłam pyszne ogórki. W nastepnym tygodniu beda może konfitury  nie sadziłam, że to takie proste i przyjemne zajęcie.

Przed chwilą, Niburdiama napisał:

Ja dziś zrobiłam pyszne ogórki. W nastepnym tygodniu beda może konfitury  nie sadziłam, że to takie proste i przyjemne zajęcie.

Przyjemna to będzie konsumpcja

nauczyłam sie dziś nawet przepisu na orientalnego kurczaka i ciasto kawowe ociekające karmelem 

Przed chwilą, Dutch V. Der L!nde napisał:

Przyjemna to będzie konsumpcja

Zrobiłam 15 słoików ogorkow i zajelo mi to ok. 30 min. Potem jeszcze zalewa, powiedzmy godzina i pyszne jedzonko na zime gotowe

1 minutę temu, Megaterium napisał:

Ile masz lat że przetwory robisz?

Nigdy nie robiłam, ale po prostu smak domowy mi najlepiej pasuje jak u mamy czy babci. A lunche mnie znudzily.

1 minutę temu, Megaterium napisał:

Ile masz lat że przetwory robisz?

Przetwory to fajna rzecz, dobra alternatywa do śmieciowego żarcia... nie trzeba być babcią by chcieć i się nauczyć to robić. Ja zaczynam od konfitur.

Przed chwilą, Dutch V. Der L!nde napisał:

Przetwory to fajna rzecz, dobra alternatywa do śmieciowego żarcia... nie trzeba być babcią by chcieć i się nauczyć to robić. Ja zaczynam od konfitur.

Dokładnie. To chyba się robi w ten sposob, że wkładasz owoce lub mielisz i dodajesz cukru, żeby się nie psuły. Ale nie wiem jakie proporcje. Potem pewnie trzeba gotować słoiki w wodzie, zgaduje?

1 minutę temu, Niburdiama napisał:

Dokładnie. To chyba się robi w ten sposob, że wkładasz owoce lub mielisz i dodajesz cukru, żeby się nie psuły. Ale nie wiem jakie proporcje. Potem pewnie trzeba gotować słoiki w wodzie, zgaduje?

Ja dopiero będę to ogarniać... ale jest internet

19 minut temu, Dutch V. Der L!nde napisał:

Ja dopiero będę to ogarniać... ale jest internet

Teraz to już chyba robią to inaczej tzn. jest cukier żelujacy i zamiast gotowania konfitury to wstawiaja do mikrofali.

Przed chwilą, Caryca z cytrusami napisał:

Prędzej do piekarnika

A teraz są trendy kuchnie indukcyjne

Ja unikam cukru, ale jeśli zrobie kilka słoików to dam znać jak i czy pyszne, ale predzej powidła ze śliwek 

9 minut temu, Caryca z cytrusami napisał:

A jaki to ma związek z tematem?

A jak Ci sie wydaje?

Są różne przepisy w necie, jedni beda gotowac, inni piec w piekarniku, a jeszcze inni na kuchence indukcyjnej lub w mikrofali, ale to zależy jaki efekt chcesz osiągnąc. Z tego co slyszałam profesjonalne gotowanie wymaga precyzji, stad ponoc szefowie kuchni wybierają najczęściej kuchenkę z wieksza kontrola temperatury.

9 minut temu, Caryca z cytrusami napisał:

Wydaje mi się, że jak zwykle z tobą tracę czas. Wymądrzaj się do optyka.

Ok 🖐

7 minut temu, Żaba Monika napisał:

Przeciez na kuchni indukcyjnej tez sie gotuje, co za roznica na jakiej. 

W internecie opisuja, ze moze byc roznica w kontroli temperatur. Ale ja nie wiem, dopiero wkraczam w arkana gotowania