Smacznie, zdrowo i tanio

Ja lubię robić kebab, ale w wersji zdrowej, czyli piekę sobie naleśniki, ostatecznie kupuję gotowe placki do tortilli, kroję warzywa jakie mam, smażę pierś z kurczaka z przyprawami (ale nie na oleju, albo odrobine oleju a reszta wody), do tego sos czosnkowy zrobiony z jogurtu naturalnego, czosnku i wybranych przypraw. Mniam mniam

ja szukam przepisów na dobre mięska i podroby ;)

o dobych podrobach nic nie wiem, ale na dobre mieska przepisow tutaj, ze ho ho! ;)

Czy mogę prosić o głosik dla mojego brata Wiktorka Dziękuję:)) http://www.bobovita.pl/galeria_dzieci/zdjecie/70678/4

kilka przepisów dla wielbicieli surówek: http://przepisyzezdjeciami.blogspot.com/search/label/sur%C3%B3wki

fajne i praktyczne przepisy masz na tym blogu :)

Watróbka drobiowa z jabłkiem -smazona na masle

Na temat tego biszkoptu z jabłkami się wypowiem jeśli można.. Z tego co wiem krupczatka jest wartościową mąką,poza tym wiele czytam czasopism dla młodych matek i większość porad dotyczących żywienia dzieci jest za podawaniem im domowych wypieków w ramach podwieczorku np, zamiast słodyczy ze sklepu ponieważ zawierają same naturalne składniki,nie mają konserwantów ,sztucznych barwników itd. Sądzę że wypowiedzi Pani dietetyk z Centrum zdrowia dziecka nie podważy ten "ojoj" czy jak mu tam.

polecam zainteresować się żywieniem optymalnym ;)

Domowy paprykarz 2 puszki szprota w pomidorach 1 duża cebula Torebka ryżu Łyżka oleju ostra papryka w proszku Szprota razem z sosem rozgniatamy widelcem,ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i studzimy,cebulę siekamy i smażymy na łyżce oleju do zezłocenia. Rybę mieszamy z wystudzonymi ryżem i cebulą,doprawiamy ostrą papryką wedle uznania. Zaklepus 2 jajka 2 łyżeczki mąki pszennej i pół szklanki wody 1 mała cebulka Łyżka oleju, sól i pieprz Z wody i mąki robimy zaklepkę (taką jak do zupy) jajka rozkłócamy i mieszamy z zaklepką,doprawiamy solą i pieprzem. Posiekaną cebulę smażymy na oleju na złoto,po czym wlewamy na patelnię mieszankę jaj,mąki i wody-smażymy jak jajecznicę. Zaklepusa można również usmażyć z pieczarkami,cebulą dymką lub wędlinami czy boczkiem..Z podanych składników wychodzi solidna porcja. Potrawa jest bardziej wydajna i syta. Ja podaję z puree ziemniaczanym lub pieczywem.

Pasta do chleba 6 jajek ugotowanych na twardo 30 dag sera żółtego w kawałku czerwona cebulka natka pietruszki majonez,sól i pieprz Jajka i ser zetrzeć na tarce jarzynowej(grube oczka),cebulę i natkę posiekać,wszystko razem wymieszać,dodać 2-3 łyżki majonezu,doprawić na końcu,ponieważ ser jest słony.

Sałatka z tuńczykiem 2 torebki ryżu 2 puszki tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym 6 jajek ugotowanych na twardo 6 kiszonych ogórków pęczek natki majonez,sól i pieprz Jajka,ogórki i natkę posiekać,ryż ugotować i ostudzić,tuńczyka osączyć z zalewy. Składniki wymieszać w misce z majonezem(ilość wedle uznania),przyprawić solą i pieprzem. Ogórki po pokrojeniu warto zostawić kilkanaście minut na sitku żeby ociekły ze soku,inaczej sałatka zrobi się wodnita.

Tanio można podjeść sobie zapiekanki ziemniaczane http://zapiekankaziemniaczana.eu

naleśniki :) Gulasz z lopatki wieprzowej ( majeranek, czosnek, sol , pieprz) Tani i szybki obiad.

Kurczak z kaszą i owocami na świąteczny obiad 1 kurczak około 1,60 kg sól pieprz olej rozmaryn suszony Farsz: 3 mandarynki 6 śliwek kalifornijskich 1 jabłko 1/2 szklanki grubej kaszy jęczmiennej lub pęczaku sól pieprz Kaszę umyć , zalać 1 szklanką wody, lekko posolić i ugotować na sypko. Kurczaka umyć , wytrzeć do sucha, posypać solą i polać kilkoma łyżkami oliwy, odstawić na 1 godz w chłodne miejsce. Jabłko obrać i pokroić w grubszą kostkę , dodać obrane i podzielone na cząstki mandarynki oraz umyte i pokrojone śliwki. Wszystko wymieszać z kaszą , doprawić pieprzem , nadziać farszem kurczaka , spiąć wykałaczkami i związać szpagatem lub gruba nitką. Posypać rozmarynem i piec w naczyniu żaroodpornym w 190 st C około 70-75 min ostatnie 10 min piec na termoobiegu. Kurczaka od czasu do czasu polewać sosem od pie

Roladki z indyka 60 dkg piersi z indyka 6 plasterków szynki z indyka(najlepiej konserwowej) 18 śliwek kalifornijskich sól pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek 1/4 kostki masła olej 3 jajka 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki 2 ząbki czosnku Pierś pokroić na 6 kawałków jak na kotlety schabowe,delikatnie rozbić.Dodać zmiażdżone ząbki czosnku, posolić, posypać pieprzem , polać oliwą z oliwek i dokładnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 30 min, delikatnie wytrzeć ręcznikiem papierowym , rozłożyć na desce i na każdy kawałek ułożyć po plasterku szynki konserwowej i po 3 śliwki.Zwinąć roladki i spiąć wykałaczkami. Masło i olej rozgrzać na patelni, ułożyć roladki i obsmażyć na złoty kolor kilka razy przekręcając żeby się dopiekły. Zmniejszyć ogień, podlać kilkoma łyżkami wody , przykryć pokrywka i dusić około 10 min na małym ogniu. Rozbić jajka , dodać odrobinę soli, pieprzu , mleko i mąkę i dokładnie roztrzepać rózgą, usmażyć cienki omlet. Ułożyć na półmisku , na to ułożyć gotowe rolady.

Bułeczki i paluchy grissini z boczkiem i cebulą 2 szkl mąki 1 łyżeczka soli 40 g drożdży 1/4 szkl ciepłej wody 3 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 15 dag wędzonego boczku 2 dag smalcu 1 szklanka = 250 ml Mąkę przesiać, wymieszać z solą, zrobić dołek. Drobno rozkruszone drożdże wymieszać z ciepłą wodą, wlać do dołka, posypać odrobiną mąki i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 min. W tym czasie pokroić drobniutko boczek i cebulę, zeszklić wszystko na patelni na smalcu (około 7 min) wystudzić. Dodać cebulę do mąki i drożdży, wlać oliwę, zagniatać ręką jak ciasto na kluski, aż poczujemy, że ciasto nam rośnie w ręku. Ewentualnie dodać odrobinę wody, lub jak będzie za rzadkie podsypać mąką. Gotowe ciasto odstawić na 15 min. Ilość drożdży można zmniejszyć i dłużej pozwolić ciastu rosnąć. Formować cienkie paluchy, posmarować mlekiem i posypać kminkiem, makiem lub sezamem. Piec 20-25 min w 180 st C z termoobiegiem.

http://www.garnek.pl/anulkaz

ale pychoty

Ja proponuję zupę cebulową - tania, prosty przepis i do tego bardzo smaczna: http://zupacebulowa.com.pl Może troszke denerwujący jest potem zapach z ust :) ale zupka wyśmienita.

smaczne to są nalesniki http://nalesnikiprzepis.pl cieszą oko i podbijają nasze podniebienia przy nie dużym nakładzie

polecam http://barszczczerwony.com.pl doskonały przepis na smaczny i zdrowy obiad.

w waszych notatkach nie może zabraknąc przepisu na http://fasolkapobretonsku.pl polecam

do pizzy, frytek, schabu http://sosczosnkowy.pl polecam

kluski leniwe z bułeczką tartą , buły na parze z sosem tofi

a jak robisz sos toffi?????

robiłam na sylwestra sałatkę z tuńczykiem w muszlach makaronowych z przepisu z tego forum i poszła jako pierwsz, wszyscy się zajadali:)

czy sałatka z wędzonego kurczaka dobra byłaby w muszlach makaronowych?

mysle, ze nie bylaby zla. przeciez muszle makaronowe maja neutralny smak, wiec nie ma co nie pasowac. tylko dobrze posol wode do makaronu, bo jak jest mdly, to niezbyt ;)

krówki roztopić z masełkiem i polać pampuchy , przy okazji można szyszunie zrobić mniam