Mój ulubiony i najłatwiejszy przepis...

2w1 czyli jednodaniowy obiad za jednym zamachem-pychaaaa udka z kurczaka 1/2 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku olej ok 2 łyżki przyprawy do kurczaka (może być curry,wegeta) przyprawa do ziemniaków Udka dokładnie myjemy i osuszamy.Pod skórę wkładamy kilka plasterków czosnku.Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki,cebulę kroimy w talarki.Do naczynia żaroodpornego wlewamy ok 3 łyżki oleju i kładziemy kurczaka.Posypujemy go przyprawą.Na wierzch kladziemy pokrojone ziemniaki i cebulę.Całość sypiemy przyprawą do ziemniaków.Przykrywamy naczynie żaroodporne i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temparatury ok.180 stopni.Co jakiś czas sprawdzamy i ewentualnie mieszamy ziemniaki.Trzymamy danie ok.2 godzin. Po wyjęciu mięso odchodzi od kości a cebula i ziemniaki mają niebiański smak.Przygotowanie jest niesamowicie proste a potrawa robi się praktycznie sama.

udka z kurczaka , kucharek albo vegeta, przyprawy do kurczaka,papryka czerwona slodka, chili w proszku,czosnek swiezy albo granulowany i majonez 2 - 3 lyzki Udka umyć,wysuszyć-nastepnie na wyczucie posypać wszystkimi skladnikami dobrze wcierajac je w mieso kurczaka i na sam koniec dodac majonez i kazde udko z osobna natrzeć majonezem.Odstawiamy na przynajmniej 2 godziny zeby przeszly ja robie to zawsze dzien wczesniej,i pieczemy w piekarniku az bedzie zlota skorka i miesko upieczone.Udka sa naprawde bardzo smaczne.

Przepis na makaron z sosem serowym. Udaje się zawsze i wszystkim- nawet największym nieudacznikom kulinarnym. POrcja dla 2 głodnych osób. -trójkąt sera pleśniowego - łyżeczka masła -trochę mleczka lub śmietanki ( takiego do kawy) -sól, pieprz, szałwia- suszona lub swieża -makaron- najlepiej spagetti Na maśle roztopić ser pleśniowy, dolać śmietankę lub mleko- tak żeby otrzymać konsystencje gęstej śmietany, przyprawić solą, pieprzem, wrzucić szałwię( ilość do smaku) Ugotowany makaron odcedzić, wrzucić do garnka z sosem. Dobrze wymieszać. Podawać z czerwonym winem. Smacznego!!!!

Witam wszystkie gotujące kobietki! Podam Wam przepis na super ciasto, a własciwie deser - łatwe w przygotowaniu i pyszne Tramisu: Cukier – trochę mniej niż ½ szklanki Żółtka – 2 szt. Śnieżka bądź śmietan – fix Dr. Oetkera – 2 opakow. Amaretto – 40 ml (jak nie mam, czasem dodaję spirytus z aromatem migdałowym) Serek marscapone – 0,5 kg (jak nie, może być też serek waniliowy, tez wychodzi dobre) Śmietanka słodka 30% lub 36% - 200 ml Biszkopty (takie „języki”) – 3 paczki Kawa rozpuszczalna – 6 łyżeczek Cukier, żółtka i część likieru amaretto ubić na masę, dodać twaróg, śmietankę i Śnieżkę (śmietan – fix) – suchą. Rozpuścić kawę w ½ szkl. wrzątku, dodać 3 łyżki amaretto. Maczać biszkopty i ułożyć na dnie foremki. Na to wyłożyć ½ masy i przykryć moczonymi w kawie biszkoptami. Na wierzch wyłożyć resztę masy. Posypać kakao. Uwaga! Trzeba zachowac proporcje, żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Jest pyszne!!! :)

Sałatka z tortellini Paczka tortellini – ugotować i ostudzić Ogórek zielony – pokroić w kostkę Czosnek – wycisnąć ząbki w ilości zależnej od upodobania Koperek – pół pęczka, chyba że ktoś lubi więcej Majonez, jogurt – wymieszać w proporcjach pół na pół Wymieszać wszystkie składniki razem i pałaszować :)

moze jeszcze ktos cos dorzuci?:)

spaghetti z pomidorami: swieze pomidory + czerwona cebula + czosnek: pokroic i smazyc na oliwie z oliwek az woda odparuje, doprawic sola, pieprzem i opcjonalnie swieza bazylia, potem dodac ugotowany makaron i tarty parmezan, wymieszac porzadnie i gotowe, mniammm pyszne i szybkie

Przepis pochodzi z książki "Kuchnia jarska" nie pamiętam tytułu,a potrawa nazywa sie Trójjarzyna na sposób włoski. Potrzebujemy : 1/2 kg. zielonych ogórków, 1/2 kg. papryki czerwonej lub żółtej, 1/2 kg. pomidorów, 2 ząbki czosnku, sól do smaku. Ogórki cienko obieramy i kroimy w półplasterki, podobnie postępujemy z pomidorami.Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w ćwierćplasterki. W sporym garnku rozgrzewamy 3 łyżki oleju i wkładamy przygotowane warzywa, mieszamy,dodajemy sól, jeśli trzeba wlewamy trochę wody i dusimy na niezbyt silnym ogniu ok. 1/2 godziny. Po 20 minutach dodajemy rozgnieciony czosnek i dusimy jeszcze z 10 minutek. Najlepiej smakuje z gotowanym ryżem.

p

Czy macie jakieś fajne przepisy na kawę, trochę inną niż trdycyjna ? Albo na jakieś koktajle bezalkoholowe? Ja mam fajny przepis na taki "babski" koktajl, ale alkoholowy. Oto on: 1 szkl. szampana (najlepiej rosyjskiego) , 3/4 szkl. soku pomarańczowego (100%), 3/4 szkl. Pepsi (moze byc Coca Cola), wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wlewamy do wysokich szklanek z pokruszonym lodem. Smacznego!

Chciałam jeszcze spytać , czy ma ktoś przepis na ciasto, nie wiem jak ono dokładnie sie nazywa, ale chyba Princessa, lub Prince Polo, bo dodaje sie do niego te wafelki. Jeszcze słyszałam o takim z sokiem "Kubuś" , gdyby ktoś miał i go napisał, to byłabym bardzo wdzięczna.

PRINCE POLO 6jaj,3/4 szkl.cukru , 2 łyżki kokosu , 1 szkl. mąki , 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia . Podzielić na 2 placki , ubić jak na biszkopt i upiec osobno. Wkładka 7 białek ubić na sztywno dodać 3/4 szkl. cukru i ubić dodać 10 dkg mielonych orzechów , 10 dkg kokosu , 4 duże prince polo pokrojone w kostke i upiec na złoty kolor. Masa 1gorzką czekolade rozpuścić w 1/3 szkl. mleka dodać 1/2 - 3/4 szkl. cukru wystudzić i utrzeć z kostką masła. Przełożyć:biszkopt - masa - ciasto z batonami - masa - biszkopt - polewa czekoladowa.

Super przepis na prince polo. Dziękuję i pozdrawiam

hej! chciałam zaporoponować bardzo fajna salatke makaronową, potrzebujemy następujące rzeczy: - makaron lubella (rurki albo świderki) - oliwki - ogorek zielony konserwowy - pieczarki - szynka - sosik włoski lub francuski taki w opakowaniu, co mozna go rozrobic z oliwą i woda Gotujemy makaron, czekamy jak ostygnie, potem dodajemy do tego oliwki, pieczarki, krojony w kostke ogorek zielony konserwowy. kroimy szynke i dodajemy do wszystkiego. (Albo jak znajdziecie to jest taka fajna oieczen rzymsja w takim bloku, co od razu fajnie rpzyprawiona jest i wsrodku troche z serem zoltym i papryka). Potem rozrabiamy w szklance sos francuski lub wloski z oliwa i woda, dodajemy do wszystkichskaldnikow i mieszamy. Trzeba uwazac, zeby salatka nie byla za wodnista z tego sosu, tylko fajnie oblepila wszystkie skladniki. DO msaku jeszcze przyprawiamy sol/piperz lub inne jak kto lubi. Na prawde super smakuje!! Jeszcze lepiej na drugi dzien jak przejdzie, albo taka chlodna z lodówki! Na prawde palce lizac ;))

kURCZAK JEST NAPRAWDĘ PYSZNY I NIE NA BAZIE KETCHUPU.. KURCZAK NA SPOSÓB WŁOSKI 4 małe filety z kurczaka 4 pomidory 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 cebule 10 dag pieczarek 1 zielona papryka estragon, czosnek sól, pieprz Filety natrzeć solą, pieprzem, zmiażdżonym ząbkiem czosnku i estragonem. Przyprawione mięso pokroić w grubą kostkę. Cebulę pokroić w plasterki. Małe pieczarki zostawić w całości, duże pokroić w ćwiartki. Paprykę pokroić w paseczki. Na patelni podsmażyć mięso. Przełożyć do garnka, dodać cebulę i paprykę. Następnie dodać pieczarki i smażyć aż warzywa zmiękną.Podlewać wodą. Pod koniec smażenia dodać odcedzoną kukurydzę i pokrojone w ćwiartkę pomidory. Przyprawić do smaku.

POLECAM RÓWNIEŻ PRZEPIS NA RISOTTO: RISOTTO 2 worki ryżu 40 dkg kiełbasy 3 cebule Papryka czerwona, żółta, zielona 4 ogórki konserwowe zioła prowansalskie Smażyć kiełbasę+cebulę+paprykę+ogórek, szczypta cukru, zioła prowansalskie, 2 łyżeczki koncentratu i 2 łyżeczki ketchupu, trochę wody i dusić 10 min. ryż sos -------------------------------------- warstwami Posypać serem i trochę ziołami. Włożyć w naczyniu żaroodpornym do nagrzanego piekarnika na 20 min.

NIE UWIERZYCIE JAKIE PYSZNE (przepis na mnóstwo pierogów) PIEROGI DROŻDŻOWE Ciasto: 1 kg mąki 16 dkg cukru 6 całych jajek 2 szczypty soli 40 ml mleka 15 dkg rozpuszczonego wystudzonego masła rozczyn drożdżowy = mleko żeby rozpuścić drożdże + 40 g drożdży + 1 łyżeczka cukru (rozczyn odstawić na 10 min) Farsz: 1,5 kg kapusty 3 liście laurowe 15 dag suszonych grzybów 10 kulek pieprzu 2,3 cebule -------------------------------------- kapustę i grzyby gotować razem z liściem laurowym i pieprzem przez 1,5 godz. Odcedzić farsz, zmielić. Na patelni podsmażyć cebule, połączyć z kapustą Ciasto ugniatać 10 min, pozostawić do wyrośnięcia na 30-40 min. Rozwałkować na średniej grubości placek. Na ciasto układać kulki z farszu w rzędzie, posmarować drugi brzeg ciasta roztrzepanym jajkiem, przycisnąć palcami i kubkiem wycinać pierogi. Pozostawić pierogi do wyrośnięcia 15 min, wierzch posmarować jajkiem. Piec ok. 15 min, temp. 200ºC. Farsz można zmienić wg gustu

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WINOGRONEM (pyszna) pierś ugotowana na rosole winogrono cebula sok z cytryny majonez sól Połączenie składników może nie wydawać się zachęcające ale jest naprawdę dobra

NIEBO W GĘBIE SAŁATKA Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI 1 pierś ugotowana na rosole 60 dag pieczarek (smażone z cebulą) 4 szt ogórków kiszonych lub konserwowych majonez, przyprawy

Przyłączam się do wcześniejszych wypowiedzi, temat jest rewelacyjny!!

ale nawet jak, bylo, to podniose temat:D Pi erś w porach :D:D:D piersi kurczaka ,vegeta, 2 pory,majonez piersi oproszyc vegeta, wlozyc do naczynia zaroodpornego, przykryc gruba warstwa pokrojonego w krazki pora, wszystko pokryc wartswa majonezu. piec w 180stopni okolo 30-40 min potrawa najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryzem

Wczoraj zrobiłam na obiad nalesniki z serem i brokułami i wyszły pyszne. Do tego sa łatwe do zrobienia. 1. łyzke masła rozpuśc w rondelku 2. dodaj ok 2 łyżek mąki i wymieszaj aż zrobi się taka klucha 3. dolewaj stopniowo mleka aż masa będzie płynna ale nadal gęsta 4. Dodaj do masy starty ser i ugotowane brokuły 5. Wymieszaj wszytsko. Brokuły sie rozpadną a grube łyka można pokroić w kostkę i też dodać. 6. Usmaż naleśnik i włoż do środka masę PYCHAAAAAA polecam bardzo Smacznego

podam 2 przepisy ja robie na oko raczej,konsystencja taka jak w plackach ziemniaczanych pierwszy z cukini 2 mlodziutkie cukinie myje i scieram na tarce o grubych oczkach dodaje soli i zostawiam na 5 min.odsanczam wode dodaje zabek czosnku (uprzednio starty na malych oczkach) do tego dodaje jajko,maki tyle by nie byka za rzadka konsystencja,natka pietruszki i koper.szybko wyrabiam by cukinia nie puscila znowu soku, smarze na patelni formujac lyzka placuszki. drugi z dyni 300g dyni oczyszczonej scieram na grubych oczkach dodaje do tego starta cebule, jajko, make,spora lyzeczke soli,troszke pieprzu.smarze na oleju formujac lyzka placuszki. Mojej rodzinie smakuja.Wam tez tego zycze

salatka z kalafiora (jezeli ktos lubi taki lekko twardawy) sredni kalafior zalewamy wrzatkiem parzymy przez 5 min. gotujemy 5 jajek.kalafior trzemy na tarce o grubych oczkach(sam kwiat)to samo robimy z jajkami,dodajemy duzo kopru moze byc tez natka,majonez, sol, pieprz.pychotka

pulpeciki na zimno (dobre na zimna przystawke dla gosci) skladniki: mieso mielone paczka 2 cebule czerwone puszka czerwonej fasoli papryka czerwona,zielona ketchup pikantny w duzym sloiczku 2 kostki rosolowe na 2l wody. wykonanie: pulpeciki robimy tak jak kotlety mielone tylko ze malutkie i nie obtaczamy w bulce tylko wrzucamy na wrzacy bulion.gotujemy do miekkosci. cebule kroimy drobno i na sitku polewamy ja wrzatkiem.papryke kroimy drobno w paseczki.pulpeciki wykladamy do duzego naczynia dodajemy cebule,papryke, fasole, wlewamy ketchup mieszamy i gotowe.smacznego!

Dawno nie wchodziłam, ale niestety, praca jest ważniejsza niz surfowanie w necie, dlatego w pierwszej kolejności chcialam podziękować Baka-li za przepis na ciasto Prince Polo.Na pewno upiekę je na urodziny mojej córki. A teraz podam przepis na wspaniałe schabowe. Potrzebujemy: 6 plastrów schabu bez kości, 30 dag. kwaszonej kapusty, 10 dag.pieczarek, 1 niezbyt dużą cebulę, sól, pieprz,majeranek, roztrzepane jajko, bułka tarta. Kapustę gotujemy do miękkości z listkiem laurowym, 3 ziarenkami ziela ang. i 1 łyżeczką cukru.Po przestudzeniu kapustę odciskamy,siekamy. Na patelni rozpuszczamy tłuszcz, wsypujemy posiekaną cebulkę, dodajemy drobno pokrajane pieczarki i kapustę, mieszamy i doprawiamy w razie potrzeby. Kotlety normalnie rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem nakładamy przygotowany farsz, pozostawiając przy brzegach trochę wolnego miejsca i zawijamy podobnie jak gołąbki. Obtaczamy w jajku i bułce tartej, kładziemy na mocno rozgrzany tłuszcz, zmniejszamy ogień i smazymy na złoto. Dosyć skomplikowanie to wygląda, ale nie jest tak strasznr jak sie wydaje, ale jest przepyszne.

Podaje przepis na pyszną sałatkę, na którą przepis mam od mojej kuzynki. 1 niezbyt wielka kapusta pekińska,1-2 zielone, surowe ogórki, 3-4 ładne pomidory.kapustę kroimy w paseczki, pomidory parzymy i obieramy ze skórki, kroimy w ćwierćplasterki, obrane ogórki w półplasterki i mieszamy.Przygotowujemy sos : obierami i miażdżymy praską 2-3 ząbki czosnku i wrzucamy do szklanki, do czosnku wlewamy 1/4 szkl.soku cytrynowego i ok. 1/2 szkl. oleju, łączymy mieszając. Polewamy sałatkę, mieszamy i możemy zajadać, ale najlepiej odczekać z 2 godziny, zeby sie "przegryzła". Jeśli ktoś lubi , może do owej sałatki dodać ser feta , a nawet oliwki (byle niezbyt dużo).

dzięki Grazzia88 za przepis na oponki,miałam kiedyś taki przepis ale podczas przeprowadzki gdzieś mi niektóre przepisy "wcięło", a tu taka miła niespodzianka, przeglądam sobie ten topic, a tu przepis na opnki serowe !!!!!!!!!!!!!!!!!!! DZIĘKI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Na dziś już kończę, przepisy są super, jak macie jeszcze jakieś ciekawe to piszcie. Jutro mam wolne, więc na pewno tu zajrzę. Dobranoc !