Mój ulubiony i najłatwiejszy przepis...

ale się rozpisałam A teraz przepis na adwokata. Zawsze wychodzi,tylko składniki muszą być jednakowej temperatury. 1 szkl. c.pudru utrzeć z 6 żółtkami,torebeczką c. waniliowego i 20 dag. masła.Dolać ucierając pół litra wódki czystej. Można to utrzeć w mikserze zamiast robić porządki na święta to siedzę na necie

Grazia ! Nie stresuj się! Ja też miotam się między pracą,garami, zakupami, netem i porządkami i mam tego dość. Całe szczęście, że niedługo skończy się to szaleństwo... I odpocznę sobie. Bez stresu pobuszuję sobie w necie. A dla Daryi z okazji roczku topiku, dalszych sukcesów i wspaniałych przepisów.

podnoszę bo szkoda

upppp

nie wiem czy było ale prosze o dobry i sprawdzony przespis na miodownik :-)

A moze macie jakies dobre szybkie salatki na jutrzejsze powitanie Nowego Roku ?

ja tez prosze o cos pysznego, jutro sylwester a ja nic. Na poczatku fajnie funkcjonowal ten topik ale teraz cos usiadlo. Poprosze mile kobietki-dajcie cos do skopiowania. Musze sie przyznac ze lubie miec nowego HITA i zaszpanowac w rodzinie. Licze na Was mile Panie

a!!! torcik Rafaello od jednej z Was - nie pamietam od ktorej - niesamowita przepysznosc. Mase moge pozerac lycha prosto z michy. HICIOR w rodzinie. Polecam

1/2 kg mąki 1/2 szkl. cukru 1/2 kostki margaryny 1 szkl. miodu ( prawdziwego) dwie płaskie łyżeczki sody dwa jajka ze wszystkich składników zagnieśĆ ciasto i podzieliĆ na trzy części.Upiec każdą z nich osobno.Piec ok. 12 min. w nagrzanym piekarniku do 180 stopni na złoty kolor. Masa do miodownika: 1/2 l. mleka 1 szkl. cukru ( ja daję niecałą i tak jest to bardzo słodkie ciasto) 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej- z tych produktów przygotowaĆ budyń. OdlaĆ 1/2 szkl mleka rozmieszaĆ z mąką i wlaĆ do gotującego się mleka z cukrem.Budyń ostudziĆ- to bardzo ważne,bo w przeciwnym wypadku masa się zwarzy.RozetrzeĆ kostkę margaryny lub kostkę masła(ja wolę masło) i dodawaĆ wystudzony budyń po jednej łyżce.I tak do wyczerpania budyniu. Na koniec doaĆ wyciśniętą cytrynę lub szczyptę kwasku cytrynowego.PrzełożyĆ placki przygotowaną masą.To ciasto jest najlepsze na drugi lub trzeci dzień.

a ja potrzebuję jakąś potrawę z mięsem w miarę łatwą do przygotowania w połączeniu z warzywami lub czymś innym. Coś co mozna podawać na zimno bo lepiej smakuje. pomocy

up up up

mam kilka ulubionych przepisów, wklejam Wam linki do przepisów :) Polecam, bo są wyśmienite! 1. http://www.dlaurody.pl/ar-203-Cannelloni,%20czyli%20makaron%20z%20wn%EAtrzem 2. http://www.dlaurody.pl/ar-96-Ostre%20ciastka 3. http://www.dlaurody.pl/ar-172-Lasagne%20-%20danie%20z%20gara! te dania mogę jeść bez końca :)

dla podniebienia rozkoszy nie żałuj paru groszy ....nie patrz na brzuch jedz za dwóch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Przeczytałam cały topik:super przepisy, wiele spisałam i na pewno wypróbuje. A teraz cos od siebie. OSTRE KOTLETY RYŻOWE ryż- 2-3 torebki koncentrat pomidorowy (maly sloiczek) 20 dag zółtego sera (zetrzec) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajo przyprawy: chili, curru, oregano, sol,pieprz Ryz ugotowac, ostudzic.Dodac pozostałe składniki,wymieszac, formowac kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Smażyc z dwóch stron.

GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH pół kg żołądków 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 3-4 pieczarki 1/2 papryki czerwonej odrobina oliwy pieprz,sol,galka muszkatolowa, lisc laurowy,ziele angielskie, 2 łyżki mąki słodka śmietana koperek,pietruszka (mogą być suszone) Żołądki obgotować, pokroić, podsmażyc z cebulką, zalać wodą, dodać liść i ziele. Gotować 30 minut, dodać poszatkowane warzywa, przyprawić, gotować, aż warzywa zmiękną. Zagęścić, mąką wymieszana ze śmietaną.

ŚLEDŹ OPIEKANY W ZALEWIE 3/4 szkl octu 1 szkl wody 1/2 szkl oliwy/oleju 1 przecier pomidorowy 2 cebule ziele angielskie,lisc laurowy 1 lyzka papryki slodkiej 1 lyzka soli 2 lyzki cukru pieprz Wszystkie składniki zagotować razem. 1 kg sledzi, wzglednie innej ryby (jesli jest bez ości nie trzeba tak długo czekać, bo nie ma co kruszec) Sledzie zielone lub inna ryba, pokroic na kawalki wg uznania, opanierowac w mace i usmazyc na oliwie. Przełożyc do naczynia, zalać ugotowanym sosem na 2-3 az skruszeja.

KURCZAK W SMIETANIE 4 filety 25 dag pieczarek szkl smietany slodkiej 12 lub 18 % (do zup, sosow) 3 łyzki masła sol,pieprz,sok z cytryny Filety rozbic ,natrzec pieprzem, zrumienic na 2 lyzkach masła, przełozyc do rondla, dodac pokrojone pieczarki, posoloć i zalac smietana. Wstawić na pol godziny do piekarnika.Przed podaniem polac sokiem z cytryny. Podawac z tyzem i surowka.

ZUPA GRZYBOWA Z MIĘSKIEM duża garść grzybów suszonych ( w sezonie mogą być świeże) marchewka pietruszka kawałek selera 30 dag chudego mięsa wieprzowego (gulaszowe,schab, ew.karkówka) może byc kostka grzybowa dla fanów 3-4 łyżki kaszy manny błyskawicznej pietruszka zielona sól, pieprz Grzyby płuczemy, zalewamy wodą, moczymy kilka godzin( najlepiej na noc), gotujemy w tej samej wodzie około 1/2 godziny,w tym samym czasie w osobnej wodzie gotujemy mięso pokrojone w małą kostkę, około 20-30 minut , warzywa kroimy w drobna kostke lub scieramy na grubej tarce, dodajemy do ugotowanego mięsa, gotujemy jeszcze 10-15 minut, aż warzywa bedą miękkie. Grzyby odsączamy z wywaru, zostawiając około szklanki, przestygniete kroimy w paski lub kostkę, dodajemy do miesa z warzywami, dolewamy wywar grzybowy, doprawiamy, sola ,pieprzem, ewentualnie dodajemy kostkę, doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając wsypujemy na wrzącą zupę kaszke, mieszamy około 3-4 minuty (kasza zagęsci zupę). Na koniec posypujemy pietruszką. Bardzo smaczna i pozywna upa, w wersji wigilijnej też super smakuje bez mięsa, trzeba wtedy dodać więcej warzyw.

CHLEBEK CZOSNKOWY Super przekaska na imprezke, jak również do mięska, czy na kolacje. Bagietka lub bułka paryska, ewentua;nie, mały chleb pszenny Masło kilka ząbków czosnku oregano, tymianek, bazylia suszone masło ucieramy z drobno posiekanym czosnkiem,dodajemy zioła, chleb nacinamy na kromki, ale nie do końca, kieszonki smarujemy masłem, chlebek owijamy folia aluminiowa i wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Można podzielic na kromki i upiec każdą osobno, ale w całości jest wygodniej, a potem każdy może łamać tyle na ile ma ochotę. Mozna też kupic gotowe masełko ziołowe i dodac tylko czosnek

KOTLETY Z CUKINI 1 cukinia jajko bulka tarta wymieszana z maka sol,pieprz.\, ewnetualnie ostra papryka cukinie kroimy w cienkie plastry, jajko ubijamy z sola i pieprzem, maczamy w tym cukinie, panierujemy jak kotlety i smazymy na oleju do zrumienienia. Dobre do młodych ziemniaczkow i mizerii, albo do chleba na kolację.

KASZKOWIEC-placek bez pieczenia na dużą blachę 1 1/2 l mleka 1 1/2 szkl cukru 1 1/2 kostki margaryny 1 1/2 kaszy mannej błyskawicznej 2 łyzki kakao cukier waniliowy 20 dag rodzynek 6-7 paczek herbatników petitków Mleko,margaryne, cukier rozpuszczamy, do gotujacej sie masy wsypujemy powoli kasze manna, cały czas mieszajac,zeby nie zrobily sie grudki, gdy zacznie gestniec (nie trzeba czekac zbyt długo) dodac kakao i rodzynki wymieszac. Wylac na blache wylozona herbatnikami, przykryc pozostala czescia herbatnikow. Polac polewa czekoladowa i posypac wiorkami kokosowymi. Najlepiej wstawic na noc do lodowki jak masa ostygnie, zeby haerbatniki zmiekły.

1 1/2 szklanki kaszy m,anny

ROLADA ORZECHOWA 8 jaj 3/4 szkl orzechow wloskich mielonych 3/4 szkl cukru 2 łyzki bulki tartej kilka orzechow wloskich posiekanyck 2 kremowki 1/2 szkl cukru pudru 2 łyzki cukru wanilowego smietan fix lub zelatyna 2 łyżeczki rozpuszczone w malej ilosci wody Żółtka utrzc z cukrem, dodac orzechy mielone piane z bialek i bulke tarta.Upiec na pergaminie w 180-200 C okolo 10-15 minut. Jeszcze ciepłe zrolować na ściereczce, w tym czasie ubić śmietane, dodając cukier puder, smietan fix, lub zelatyne i cukier waniliowy, Rolade wyłożyc smietana, polac polewa, posypac orzechami. Jesli urosnie grube ciasto, mozna je przekroić na poli zrobic 2 rolady, lub nie robic rolady, tylko wylac na biszkopt smietane i posypac orzechami.

PLACEK NA ORANZADZIE 5 jaj 1 1/2 szkl cukru 2 1/2 szkl maki 1/2 szkl oliwy 1 szkl oranzady gazowanej 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao bialka ubic z cukrem, dodawac po 1 zoltku,dodac przesiana make wymieszana z proszkiem , dodac oliwe i oranzade.wymieszac. polowe ciasta przelac do drugiej miski wsypac do ciasta kakao, wymieszac, do drugiej czesci dodac łyzke maki. ciasto wylewamy pasami na przemian ciemne, jasne. piec okolo 1 godziny w 180, sprawdzic patyczkiem

FLACZKI Jeśli nie mamy możliwości kupienia żołądków wieprzowych, czy wołowych, alternatywą mogą być żoładki kurze lub indycze. 1 kg żołądków ewentualnie kość od schabu lub porcja rosólowa (w zastepstwie ostatecznie kosół z kostki) 2 duze marchewki 1 pietruszka kawałek selera łyzka koncentratu pomidorowego łyzka smalcu łyzka mąki lisc laurowy ziele angielskie sol,pieprz, imbir,gałka muszkatołowa, papryka ostra, majeranek Zoladki płuczemy, gotujemy około pół godziny. Warzywa tarkujemy na duzych oczkach, dusimy na masle na patelni 10 minut. Podgotowane żoładki kroimy w paseczki wkładamy do garnka z kością, zalewamy wodą, dodajemy lisc i ziele, gotujemy około 40 minut, wyławiamy kość, do wywaru dodajemy warzywa, gotujemy jeszcze 10-15 minut, doprawiamy. Ze smalcu mąki i koncentratu robimy zasmażke. Wlewamy do zupy. Podajemy z pieczywem. Dobre na obiad jak i na imprezke. Szybsza wersja, to ugotowac rosoł na kości z warzywami w tym czasie co żoładki. Kość odłożyc ,warzywa starkować i wrzucić spowrotem do wywaru. Reszta jak dalej. jeśli uzywamy kostki rosołowej, to gotujemy zoładki dłużej o 15 minut, dusimy warzywa. Razem do gara, zalać woda ,dodac kostke,reszta j.w.

Przyprawiamy wg gustu, flaczki powinny byc jednak pikantne.

FILET Z KURY ZAPIEKANY ilość w zależności od osob filet pieczarki papryka zółty ser tarty oregano,bazylia,,pieprz, przyprawa do kurvzaka Filet kroimy na płaty, nie rozbijamy, posypujemy przyprawa, opiekamy z dwoch stron, układamy w naczyniu do zapiekania, najlepiej jedna warstwe, pieczarki kroimy nie za grubo, przesmazamy je,zeby odparowala woda, mozna dodac troche cebulki, wykładamy na filety, papryke kroimy w kostke, wykladamy na pieczaki, posypujemy serem, oregano, bazylia, odrobina pipeprzu. Zapiekamy w 200 okolo 10-15 minut, uważajac, żeby ser się nie spiekł.

Powyższy filet podajemy z ryżem i dowolna surówka. Lub w wersji kolacyjnej z pieczywkiem czosnkowym, lub sałata z sosem jogurtowym lub vinegret. SALATA sałata lodowa, lub mieszanka sałat włoskich z Lidla sos jogurtowy: mały kubek jogurtu, ewentualnie duża łyzka majonezu, troszke czosnku granulowanego, oregano, bazylia suszone, sol, pieprz. Wymieszać sos vinegret: 3-4 łyzki dobrej oliwy, łyzka soku z cytryny, sól, pieprz, ewentualnie zioła jak wyzej. Wymieszać. Sałatę wymieszać z wybranym sosem.

same pyszności... :)