jak ugotować botwinkę?

a ja botwinkę robię tak: gotuję wodę z jakimś mięskiem dowolnym (kość od sachabu, mniej tłuste żeberka,itp.) po jakimś czasie (jak temu mięsku będzie brakowało już tylko pół godzinki) wrzucam ziemniaki w kostke, zaraz potem marchewke w talarki inastępnie pokrojoną botwinkę jak ziemniaczki miękkie to dodaję śmietany soli pieprzu troche magi i wegety no i koperek. Pychotka. nie daję innych warzyw do tej zupy (np. selera, pietruszki) bo to jest botwinka i tyle.

a tak przy okazji..jak można robić zupę na kostkach knora ??

o widzicie...o to mi chodziło...każdy ma swój sposób na botwinkę, a ja wypróbuje każdy

Ja tanm lubie jak duzo zielonego pływa. Zwłaszcza jak kupie świeżutkie warzywa na zieleniaku. :-D

zupe na kostkach knorra robi sie tak samo jak zupe na kosciach wieprzowych tylko, że kostki knorra gotuja sie o wiele krócej :P no i jakos potem znikaja z garnka i nie ma jakiego gnata dac psu

:D ale to bez smaku jest

a jak ugotujesz sama kość bez przypraw to smak jest??? :P marudzisz

mięcho musi być ! lubie marudzić

sie oddzielnie czy razem?

miecho zrób sobie na drugie :) np. schabowe drobiowe (ogólnie piszę bo weź co masz pod ręką) :P

szefa...ale łykowaty będzie bo stary :o:D

załóz topik - jak uratować stare mięso - na pewno ktos zna sposób na pozbycie sie łykowatości :D a wracając do tematu - dodaje sie do botwinki ocet czy tylko moja matka miała takie pomysły?

z dojrzałych osobników męskich mięso niezbyt ładnie pachnie, jeśli nie byli oni wcześniej ...wykastrowani. :-O

lepiej sok z cytryny albo (jak pisałam wcześniej odrobine koncentratu barszczu czerwonego)

chyba nie..jeden z nich to mój teść :D

chyba, chyba.... - spytaj, trzeba mieć pewność!

no kastracja odpada..chyba, że po mężu moim kochanym :o

hmm, a jak u niego jest ze śpiewem? udziela się na urodzinach cioci? jakies towarzyszące pękanie szkła?

nie wiem..zawsze się wcześniej upijam.