Grilowanie.........

Czas grilowania juz nadszedl, moze znacie jakie dobre przepisy?

co tylko zamarzysz,o czym konkretnym myslisz?? pyszne mieska,kiełbaski,zeberka,szaszłyki,ryby,nawet sląskie żymloki czy krupnioki,zielniaki,przezózne warzywa....do wyboru do koloru!!

miało byc ziemniaki i przeróżne warzywa :D

Kurczaczek mniam mnia

Moja popisowa marynatka do mięsa, drobiu, ryby, jak komu pasuje... Biorę 2-3 ząbki czosnku (zależy ile miesa), lubczyk i jasny sos sojowy. Czosnek przeciskam przez praskę, mieszam wszystko, polewam tym mięso i odstawiam na minimum 2godziny do ldówki. Cud miód, nie solę, bo sos sojowy jest już słony. Można dodać troche miodu...

grill = obrzydzenie. Za duzo juz tego grilla. od tylu lat tylko te grille i grille, wszyscy znajomi zapomnnieli juz ze mozna zrobic prazone, bo tylko ten grill niezdrowy :O

oo zapomniałam o kurczaku!!super są skrzydełka ale troche na nich mało mieska...:) co do marynaty-kilka łyzek oleju(tak zeby całe mieso sie w nim ładnie obtoczyło),czosnek,papryka czerwona w proszku,troche wegety lub czegos w tym stylu,sos sojowy lub troche magi. Zreszta marynate mozna zrobic z czego sie tylko chce,jak kto lubi.Mozna tez troche na słodko-z miodem-ale to polecam do zeberek!

prażuchy-mniammmmm super sprawa!!!:) a ile przy tym zabawy!!:)

A co to za prazuchy? ;)

Boczek e Piwie ! ! ! :) Skladniki: 8 plastrow boczku 1 szklanka piwa Marynata: 1 lyzka musztardy 2 lyzki startego chrzanu sok z 1/2 cytryn 2 lyzki oleju sol 1/2 lyzeczki pieprzu 1/2 lyzeczki majeranku Przepis: Skladniki marynaty wymieszac. Zalac boczek w misce i odstawic na minimum 1 godzne do lodowki. Mieso piec na grilu z obydwu stron po 5 minut, potem posmarowac je piwem i piec przez kolejne 5 minut z obydwu stron. ;);)

prażuchy to cos takiego co robi sie w takim specjanym kociołku nad ogniskiem!Daje sie tam:boczek lub kiełbase,ziemniaki,marcheke,kapuste,cebule i inne(co kto lubi),przyprawia.Składniki układa sie warstwami.potem zamyka sie kociołek i na ok 40-50 min stawia do ognia,nie duzego ale tez nie za małego.potem tylko palce lizac!!:) polecam!!

ugrillujcie mi szaszłyka!!! takiego wielgachnego z mnostwem warzyw i przypraw :D

a moze to:) mlode ziemniaki przekroic na poł, obficie posypac przyprawami na to zółty ser, zlozyc ziemniaczki do kupy, owinąć w boczek. nastepnie w folie i piec : pycha

\"grilowac wszystko mozna\" ;) dzkiei za przepis na prazuchy, postaram sie wyprobowac przy najblizszym ognisku.

sandacz--->tylko dowiedz sie jeszcze czegoś na ten temat bo mozesz niechcący zchrzanic i byłoby szokoda!!trzeba uwazaz zeby nie spalic zawartosci kociołka bo potem nadaje sie tylko do wyrzucenia.

Ok, poszperam w neci. Dzieki za przestroge! :D

proponuje rozpalic ognisko i zrobic kielbaske z ogniska. stare dobre czasy i dobry smak a nie tam grill.

odsylam do topiku jakby kto chcial sie czegos wiecej dowiedziec jak sie robi prazuchy roznego rodzaju: http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=517315&id_f=5 ;););)

pozdro dla wszystkich !

pozdro dla wszystkich !

"Hmm. U mnie w domu - prażuchy (prażone, duszonki, kociołek - więcej nazw nie znam) robi się tak: 1. kociołek żeliwny wykładamy liśćmi kapusty (na dnie dosyć grubo) 2. napełniamy warstwami - obrane i pokrojone w plastry ziemniaki, kielbasa i boczek w plastrach, marchewka, cebula, pieczarki, natka pietruszki (i co tam komu przyjdzie do głowy). każdą warstwę popieprzyc i posolić!! 3. szczelnie zamknąć kociołek, postawić go w małym ognisku i gotować ok. 40min. (mozna pomieszać w trakcie). Gotowe gdy ziemniaki są miękkie. Pycha! Istnieje też wersja w brytfannie i piekarniku. Ważne aby ogień nie był zbyt mocny bo się przypali. pozdrawiam i smacznego." TO JEST WŁAŚNIE PRZEPIS NA PPRAZUCHY!!! :)

Na ryby ,na noc biorę taki mały gril i na nim sobie opiekam;kiełbaskę,chleb,ziemniaka,a na koniec jabłka-tak żeby na zewnątrz była czarna skorupka ze skórki ! Najlepsze jest to że od tego chudnę !!!

Fajny przepisik na "Karkowke z grila w sosie czosnkowym" :) Skladniki: -kilka plastrow karkowki -olej -sos sojowy ciemny -pieprz czarny i i bialy -papryka ostra -ziola prowansalskie -jogurt naturalny -2 zabki czosnku Przygotowanie: 1. marynata do karkowki: kilka lyzek oleju, sosu sojowego, lyzeczke ziol prowansalskich, szczypta papryki ostrej, pueprzu czarnego i bialego wszystko razem wymieszac. Odstawic na chwile zeby sie przegryzlo. 2. dodac mieso do marynaty i poczekac ok 2 godz, mieso smazyc na grilu tradycyjnym tak dlugo za bedzie kruche i wypieczone. 3. sos do miesa: wycisniety czosnek dodac od jogurtu i doprawic ziolami i pieprzem odstawic na chwile zeby sie przegryzlo. 4. gotowe mieso polac przygotowanym sosem czosnkowym. Zycze Smacznego ;););)

A moze oprocz dobrych przepisow, znacie jakies sposoby na szybkie rozpalenie grila? ;)

ooo dobre pytanie!!ostatnio meczyłam sie chyba pół godziny zeby rozpalić grilla bo zadnego faceta nie było w pobliżu ;)

Witam, slyszalem ze dobrze jest miec przy sobie wachlarz. Mozna do zrobic z jakiegos dekla od wiaderka po farbie lub czyms takim i przymacowac do drewienka. Ponoc szybciej mozna rozpalic jak sie wachluje zamiast dmuchac i pluca wypluwac z siebie. Pozdrawiam ;)

Dzis z braku zajec przygotuje sobie wachlarzyk o ktorym wspominal Orkisz;)