kapustka

dajce prosze przepis na dobrą i sprawdzoną kapustkę zasmażaną

tam nie chcą pomóc

poszatkować,posolić odstawić na godzinę. Włożyć do rondelka, wlać niewielką ilość wody i dusić do miękkości. Na patelni podsmażyć cebulkę na tłuszczu /może być olej w wersji wegetariańskiej ,albo boczek w wersji mięsnej/.Dodać łyżkę mąki i zrumienić. Rozprowadzić wodą z kapusty, wlac do rondelka z kapustą ,zamieszać. Posolić, popieprzyć i zakwasić do wyboru: sok z cytryny albo koncentrat pomidorowy.

http://www.google.com/search?hl=pl&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=kapusta+sma%C5%BCona&spell=1

po raz pierwszy :D poszatkowałam, 40 min dotowałam w lekko osolonej wodzie. na mixie zeszkliłam cebulkę, wrzuciałam na to odcedzoną kapustę i pokrojony pomidor ze skórki, potem trochę ketchupu i octu jabłkowego, sól, cukier, pieprz, koperek, papryka słodka, chilli, majeranek. Bardzo dobra wyszła :)

bez skórki miało być ;)

i to się nazywa pomoc bo na forum gotowanie nie chwycili tematu

Bo wszyscy siedza na ogolnym:)