czasem nie wiem,co juz na te obiady wymyslac.....

najczesciej jemy: 1. schab,ziemniaki,surowka 2. udka z kurczaka,ziemniaki,surowka 3. rolada,kluski,kapusta 4. placek po wegiersku 5. zupa pomidorowa 6. zupa ogorkowa 7. zupa pieczarkowa 8. rosol 9. placki ziemniaczane 10. zeberka z zestawem surowek i na tym raczej pomysly sie koncza :( Czasem chcialabym cos innego wymyslec, ale jakos ciezko mi to przychodzi... podajcie prosze swoje propozycje ZESTAWOW OBIADOWYCH, zeby bylo latwo i smacznie ;) Dziekuje

oto przykladowe danie naszej forumowej kolezanki:D (skopiowalem bez jej zgody :O ): ugotuję na półtwardo makaron durum (rurki,albo świderki),podsmażę cebulkę w piórka, marchewkę w kosteczke i fasolkę szparagową (pociętą na krórsze kawałeczki),podsmażone warzywa dodam do makaronu,doprawię pieprzem,curry,dodam puszkę groszku konserwowego,a no i najważniejsze jeszcze jakieś mięsko podsmażę i dorzucę do całości i posypię natką pietruchy.Wyjdzie danie jednogarnkowe-smaczne i zdrowe

Jarku, bardzo dziekuje za pierwsza odpowiedz :) Co do pomyslu dania, bardzo mi sie podoba, poniewaz dotad w kuchni nie eksperymentowalam z makaronami a przeciez wystarczy zmienic sklad sosu i juz jest inne danie ;) Oczywiscie licze na dalsze propozycje zestawow obiadowych :)

Sama wymyslilam-pyszne i szybkie (taki niby gyros z frytkami albo pieczonymi ziemniakami). Wiec kroisz piersi z kurczaka w kostke wrzucasz na patelnie i posypujesz obficie przyprawa do gyrosa. Jak juz piers sie usmazy dolewasz troche smietanki zeby sosik byl. Mieszasz i gotowe. Do tego jak mowilam fryty alboe ziemniaki pieczone i najlepiej kapusta pekinska z sosem wloskim albo z feta i papryka plus ewentualnie oliwki. PYCHA

zajrzyj na \"stale\" topiki- tam jest sposo fajnych przepisow

spaghetti możesz zrobić:-)

Możesz zrobić szaszłyki - normalnie pieczone w piecyku. Kawałki piersi kurczaka, cebulki i boczku - przekładasz na zmianę na patyczkach. Doprawiasz tak jak lubisz - może byc tylko sól i pieprz, albo jarzynka, albo jakaś gotowa mieszanka przypraw. Do tego mogą być same jarzyny, np. marchewka na słodko, czy brokuły - dowolnie.

Panowie i Panie, dziekuje za te przepisy, bo to wzbogaci moja kuchnie ;) wszystko sobie skopiowalam i bede robila nowe obiadki, jak sie ciesze, ze zapytalam sie na tym forum :)

Spagetti, albo inny gruby makaron (kokardki, rurki) z sosem. Sos: Mięso mielone, najlepiej mieszane, podsmażasz z wyciśniętym czosnkiem i cebulką pokrojoną w paski. Dodajesz pokrojony boczek. Potem dodajesz pomidory - świerze albo z puszki i dusisz wszystko rzem jakieś 20-30 min. W trakcie doprawiasz solą i pieprzem (uwaga: mięso mielone czasem jest już słone!). Sos wykładasz na makaron, na wierzch na gorący sos posypujesz tarty żółty ser i trochę natki pietruszki. Gwarantuję że jest pycha!

Ogolnie jesli chodz o piersi z kurczaka to mozna je przyrzadzac wg wlasnego pomyslu i ZAWESZE wyjda dobre:) Teraz mi przyszlo do glowy ze mozna w jogurcie. Zrobic taka zalewe jogurtowa z przyprawami i napewno tez pyszne bedzie. Co mi imponuje to Panowie gotujacy. Chaialbym zeby moj facet umial i lubil gotowac.

Mój mąż robi pysznego kurczaka w cieście i sam siebie przechodzi w doprawianiu i wymyślaniu nowych wersji potraw z kurczaka właśnie. Mniam! Facet powinien umieć gotować :)

Tak na marginesie ja dzis robie golabki (pierwszy raz w zyciu) :)

gołąbki udały się

ja tez nie lubie robic ciagle tego samego, daltego korzystam z przepisow z ksiazek, czasopism internetu. tobie tez to polecam :) zupelnie innego wyczucia smakow, przypraw itd. czlowiek nabiera korzystajac z profesjonalnych przepisow, a nie tylko robiac sprawdzone, oklepane potrawy \"na oko\". staram sie ciagle robic cos nowego, bo przyrzadzanie tej samej potrawy wiecej niz kilka razy po prostu mi sie nudzi, a i w jedzeniu tego nie ma zadnej niespodzianki ;) a oto pare moich przykladowych zestawow: 1. pieczony schab z majerankiem i czosnkiem + tluczone ziemniaki ze smietana, maslem i szczypiorem + przysmazone peczarki + dowolne warzywo na parze. 2. smazony lub pieczony filet z lososia + czarny ryz + szparagi 3. moj ulubiony przepis z BonApetit - poledwiczki z cebulowa konfitura + pieczone ziemniaki + warzywo 4. zielona salata z dowolnymi dodatkami + stek wolowy lub ryba 5. makaron ze smietanowo serowym sosem z krewetkami + smazone plasterki cukinii i papryki. wsytkie powyzsze potrawy sa w najprosrzej wersji.

konczita dzieki, na ten filet z lososia to przyszla mi ochota ;) Twoje przepisy tez sobie skopiowalam...Dzis robie golabki, bo maz mnie o to poprosil, po prostu przyszla mu ochota :)

inwencja tworcza :) Oglaszam ze golabki sie udaly. Pycha:)

1. niebieska sukienka - dobrze, ze golabki sie udaly, bo nie ma nic gorszego jak niesmaczny obiad do ktorego wlozylo sie tyle pracy ;) 2. Tereklo, mozesz napisac jak robisz lasagne ? :( bo ja kupilam gotowe platy makaronu, do tego miesko i sos, ale ten makaron po ugotowaniu nie smakowal mi :( wiec moze jeszcze zapiekasz ta lasagne w piekarniku czy nie ? daj znac oki ? :)

Też miałam ten problem.Teraz mam zawsze w domu torebki Winiar z pomysłem na....najlepsza jest zapiekanka z szynką.Nie podeszły mi pulpeciki w sosie.Jest to dobre jak nie ma pomysłu co na obiad.

inwencja - filet z lososia to po prostu miod w gebie, ale niestety nie zawsze sie trafi pyszna ryba, czasem jest po prostu nijaka, a w sklepie po wygladzie nie zawsze rozpoznasz ... poki co, to zauwazylam, ze lososie norweskie sa najpyszniejsze. a co do golabkow, to sama bym chetnie zjadla, ale tyle z tym roboty ... podeslij jednego ;) a ja ci podrzuce poledwiczke, bo jutro robie :)

poledwiczki(albo schab)kroisz ,lekko tluczesz jak na schabowe-smazysz na patelni.dodajesz pieczarki....to sie dusi.....nastepnie wlewasz smietane(ja daje raczej kwasna 18-zadzialaj swoimi sposobami by sie nie zwazyla;)).robi sie sos,ktory musi odparowac...na koniec dajesz bardzo duzo swiezego estragonu. (ja czasem daje z torebki i tez jest ok). jak nie chce Ci sie czekac az sos odparuje mozesz odlac troszke\"wywaru z pieczarek\"i wtedy dodac smietane. podaje z ziemniakami lub bagietka,zalezy od checi i ochoty;) danie szybkie i proste.

oczywiscie sol i pieprz mile widziana...zapomnialam

przepis na szybkie kluseczki mojej babci: :) - serek twarozek najlepiej tlusty - maka - 1 jajko do polania bulka tarta z cukrem i maslem. Twarozek przekladamy do miseczki, widelcem rozdrabniamy, dodajemy 1 jajko i make ( na oko ) tak, by nie kleilo sie do rak.Formujemy z tego waleczki i ucinamy nozem jak na kopytka.W ten sposob zrobione kluseczki wrzucamy na gotujaca sie wode, gotujemy do miekkosci przekladamy na talerz i polewamy bulka tarta z rozpuszczonym cukrem na maselku.Szybko i smacznie :) Polecam !

leniwe:O

pycha:)

to już wiem co zrobię

fasolkę po bretońsku

ja lubie nalesniki i to nie tylko z serem bialym czy dzemem, ale tez na ostro z miesem mielonym polane sosikiem np. pomidorowym mniam :) Polecam!

naleśnikowa rzuć przepisem na nalesniki

sporo przepisów na naleśniki jest na naleśnikowym topiku :-)

ziemniaki do obiadu - zeby nie byly ciagle takie same, no i nie jakies pracochlonne kluski, czy polacki: - ziemniaki gotujesz i odcedzasz, rozgniatasz tluczkiem, a do tego dodajesz: 1. rozgnieciony czosnek, natke pietruszki, maslo, slodka smietane (tyle smietany, zeby mialy kremowa konsystencje) 2. szczypior, maslo, kwasna smietane 3. ugotowana marchewke, kukurydze (w ilosciach mniejszych, niz ziemniaki), troche ostrej papryki, starty zolty ser. - ziemniaki dobrze szorujesz, nie obierasz (powinny byc do tego takie w cienkich skorkach) kroisz na niewielkie kawalki, wkladasz do naczynia zaroodpornego, polewasz oliwa i posypujesz: 1. sola, pieprzem i rozmarynem 2. sola, pieprzem i dowolnymi ziolami 3. dodajesz troche rozgniecionego czosnku i/lub drobno posiekanej cebuli oraz sol, pieprz i cos zielonego zapiekasz w piekarniku w wysokiej temperaturze (ok. 200*C) pod przykrywka, jak juz zaczna byc prawie miekkie odkrywasz, zeby sie trohce przyrumienily.