Jakie wina i do czego?

Ludziska! Jakie rodzaje win podajecie do różnych mięs, potraw, pomóżcie, niech to będzie dla mnie pomoc.

białe wina do białego mięsa, czerwone do czerwonego

i półwytrawne, a do deserów i popijawy półsłodkie i słodkie mówie oczywiście o winach gronowych :)

białe do ryby

zapomnieliście o różowych...

i innej mieszaniny mięs i warzyw :D albo dla smakoszy do wszystkiego i bez niczego :D

wiem wiem....:-) mam świra na pukkcie win....siedziałam w tej branży spory kawałek swojego życia:-)

ulotna, powiedz jakie winko do serów pleśniowych, innych, wogóle przekąsek na bankiecik?

lu półwytrawne :)

jakie winko podać do makaronu z grzybami, proszę o pomoc, zaraz mam gości!!!!

thx!!!!!!! Duza buźka

odnosnie wina sa 2 zasady: 1. biale do bialego miesa, czzerwone do czerwonego 2. zasade nr. 1 mozna lamac i zmieniac w dowolny sposob i pij co lubisz :D

a jakie wino półwytrawne jest dobre do makaronu z grzybami polećcie coś do 40 zł

białe półwytrawne

Don Barosso , zarówno białe jak i czerwone. Tyle co pamietam .. pijam duzo win ale niestety nie mam pamieci do ich nazw. dokonuję zakupu po identyfikacji etykiety :(((

dzięki, ale....hmm cena niska, słyszałam, że wina powinno się kupować powyżej 20 zł

ale cóż...może jest dobre i tańsze.

picie białego wina do krwistego steka, nikt już nie pastrzy krzywo, gdy ktoś popija jesiotra czerwonym winem, zależ to tylko i wyłącznie od preferencji gości, jeśżli ktos pije tylko białe wino, nie zmusisz go do czerwonego, mimo, ze lepiej smakuje.

dokładnie.Mam kilka w razie czego, to zmykam, dzieki, papa

http://www.pychotki.pl/porada/107/Sztuka%20podawania%20wina ot, i wsio ! ;)

Do dania głównego, w zależności co zaserwowano, podajemy wina wytrawne, półwytrawne, bądź półsłodkie i koniecznie schłodzone. Do ciemnego mięsa, jak i dań z grzybów, czy tłustych serów, najlepiej podać wino czerwone, wytrawne, zaś do drobiu ewentualnie można podać wino białe. Na wystawnych, eleganckich przyjęciach do drobiu podajemy jednak wino czerwone, wytrawne. Ryby, białe mięsa, potrawy z jaj serwujemy najczęściej w towarzystwie wina białego, wytrawnego. Do kawioru podajemy szampana, zaś do deserów najlepsze są wina słodkie, a także musujące podawane w temperaturze pokojowej. Do kawy także można podać alkohol, ale oczywiście nie wino, tylko koniak, winiak czy likier.

Widzę, ze poprzednik doskonale zna się na winie, no w sumie mogę tylko potwierdzić, choć chyba tak dokładnie bym tego nie ujęła. Wino to jeden z lepszych napojów alkoholowych, niektórzy mówią o nim "szlachetny" i w sumie się nie dziwie, bo od wieków gości na dworach.

Owszem, jest to szlachetny trunek, który bardzo lubię, zwłaszcza jak jest dobrze dobrany do posiłku. Ostatnio byłam na kolacje w krakowskiej restauracji Le Scandale, i tam było podane bardzo dobre wino do owoców morza - Neblina Sauvignon Blanc. Białe wytrawne wino, które ma lekko cytrusowy posmak. Delikatne i świeże :)

Ostatnio moje ulubione winne połączenie to lampka chilijskiego "Carmenere" do tego hummus "whomus?" i kromka żytniego chleba z chrupiącą skórką. Rewelacja! :)

Też miałam ten problem jakie wino do jakiej potrawy, szperałam trochę w sieci i znalazłam fajny artykuł rozwiewający moje wątpliwości. Poczytaj warto http://www.sklep.winaimport.pl/pl/n/21

Ryby, drób i cielęcina lubią tylko białe wina. Zaś pod sarny, woły, wieprze jest czerwone wino lepsze. Deser, fructa i łakotki lubią tylko wina słodkie. A szampana, wie i kiep, Można w czasie, po i przed.

fajny wierszyk :) ja pije czerwone do wszystkiego, ale dobieram smakowo i rodzajowo :) biale lubie czasem w lecie dla ochlody. slodkiego nie tykam.

wino podawane do deseru możecie wybrać któreś z tych http://www.winoiprzyjaciele.pl/przegl.html?rodzaj_dania=321# - ja gustuje bardziej w białych winach i ze swojej strony mogę Wam polecić Moscato frizzante