Kto wie z czego są robione parówki?

Może jakiś technolog żywienia się wypowie na ten temat albo ktoś kto ma o tym jakieś pojęcie. Zawsze mnie to ciekawiło :)

http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3351746

Nie jestem technologiem zywienia , ale sadze ze z cyckow krowy:)

tak.. zwłaszcza te parówki drobiowe :P:P:P

z miesa sa wiele razy mielone i ludzie to jedzą bleeeeeeeeeeeeeeee ja nie jem dobrych kilka lat jak się dowiedziałam

O boz enie chce slyszec slowa PAROWKA.. W tv wypowiadali sie ludzie jak sa one robione...sa to mielone reszki mesa takie ODPADY!!!!!!!!! wszytsk chrzastki skory itp.. blee ochyda ...nie chce nikmu obrzydzac bo smaa je jem do tej pory ale jednak to jest okropne przypomniec sobie w trakcie jedzenia:)

a drobiowe z cyckow kury:P

w parowkach nie ma wogole miesa jest tylko papier toaletowy . no chyba w tych z biedronki to mieso jest.

ja tam lubię parówki

:D

do tych co sie tak powiekszaja w trakcie jedzenia dodawana jest maka sojowa.. ale ogolnie wszystki sciepy z masarni.. bleeee ( ale coz... nalog ich jedzenia mnie przerasta )

jasne, cycki krowy i papier toaletowy, urban legend nr 2342764. :P w parowce jest: - tluszcz - mieso (tak, niedowiarki!!!) - woda jest czesto, choc nie musi byc (ale im tansza parowka, tym tego wiecej): - emulsja ze skorek wieprzowych (czyli skora wieprzowa zmiksowana z woda na jednolita mase) - soja - substancje zageszczajace - inne dodatki, dodawane w mniejszych ilosciach zawartosc miesa moze wahac sie od kilku do kilkudziesieciu procent, przy czym parowki na serio nadajace sie do jedzenia zaczynaja sie tak od 10 zl za kilogram, a te, ktore mozna polecic od 15 zl.

Parowki-tluszcz,pachwiny,wymiona......,barwniki,srodki zapachowe i smakowe......

Mimo to wciąż uwielbiam parówki z kechupem:P

z kozich wymion smacznego

dobra, wiem, ze to jak grochem o sciane, ale moze choc jedna osoba zapamieta: W PAROWKACH NIE MA KROWICH WYMION!!!

ani kozich.

Anyżówka, ja pamiętam:D

jest technologiem żywności :-) i z tego co wiem do parówek dodawane są właśnie krowie wymiona albo kurze grzebienie co powoduje właśnie taką "gumowatośc" parówek. Powszechne są też dodatki ze zmielonej świńskiej szczeciny która powoduje lepsze "zbicie" mięsa w parówce. A samo mięso też nie jest najlepszej jakości, bo po co pakować te lepsze kawałki do czegoś co i tak jest milion razy zmielone? Mieli sie też drobne chrząstki

uwielbiam parowki wieprzowe w czekoladzie.

a ja sama jestem technologiem zywnosci i nie uczyli mnie o zadnych wymionach :P napisalam powyzej, co sie dodaje do parowek. nie recze za najtansze parowki z podejrzanych zakladow wedliniarskich, ktore lamia wszelkie przepisy, ale wymiona sa raczej przeznaczane jako produkt uboczny na karmy dla zwierzat, a ponadto obilo mi sie o uszy, ze w niektorych krajach sa jedzone jako podroby i tam moga byc eksportowane, ale glowy nie dam, bo tylko mi sie obilo.

gdy Cię nagle bierze sraka draż z biedrony włóż se w kaka

Sami jesteście wymiona:D:D byłam w wielu zakładach wedliniarskich i nigdzie nie widziałąm , żeby ten element trafiał do wedlin.POza tym ubój bydła w Pl. jest niski, a parówek produkuje sie mnóstwo. A najbardziej śmieszą mnie parówki cielęce.Kto widział ubój cielat wogóle ostatnio?:P:P

heh, na własne oczy widziałam szynke z krowych wymion :-) co prawda w sokołowie podlaskim, w stolicy jeszcze sie z tym "rarytasem" nie spotkałam..

szynka z krowich wymion to ciekawa rzecz, a pamietasz moze, ile kosztowala? :)

anyżówka > dzięki za odpowiedź, właśnie czegoś takiego miałam nadzieję się dowiedzieć

pamiętam że była szokująco tania i wyglądała koszmarnie

Ja uwielbiam bobaski.. jestem od nich uzależniona.. .. :D

studentka-T.Z i Z.CZ. Sa krowie wymiona w parowkacz