Zupa w słoiku-jak to zrobić?

Mam dużo zupy i chciałabym ją przechować tak do tygodnia. Zastanawiam się, czy muszę zagotowywać słoiki, czy wystarczy, że wleję do nich gorącą zupę i przewrówcę do góry dnem? A jeśli tak, to jak długo one mają leżeć do góry dnem? :) Podkreślam, że zależy mi na tym aby ta zupa wytrzymała najdłużej tydzień, a nie miesiąc, bo mam ją zamiar zjeść w tygodniu :)

pogotowac jednak kilkanasicie minut i pozniej hop słoik do gory dnem a jak ostygnie do lodowki normalnie położyć

dzięki :)

mozesz tez poporcjowac i zamrozic.

dałby się zawekować? Moje dziecko jest fanem rosołu, ale musi być tam mięsko :). Nie mam szans gotować zupę co dwa dni, wekowanie albo mrożenie to by było coś.

właściwie prawie sama, nie rozumiem jak nie macie czasu żeby ugotować dziecku świeżej zupki, również pracuję i zawsze podgotowuję obiady wieczorem, jak zupa to na dwa dni-nigdy dłużej, co za problem wstawić mięsko a póżniej co jakiś czas wrzucić dodatki

tylko ze ja jestem w domu ok 18, a dziecko o 20 już śpi o której mam tę zupę gotować?

ja też jestem nawet po 18-ej zawsze można zrobić dzień prędzej

och kobitki kobitki, to jest temat o wekowaniu słoików a wy jak zwykle jedna na drugą.... nie o to chodziło żeby się sprzeczać....

Rosół może z mięsem to tak ale makaron chyba nie. Zupę wlewasz do słoika bardzo gorącą i dość długo stygnie więc makaron całkiem by się rozpadł. Macie rację temat był o wekowaniu ale przy okazji jak nie chcesz sama jeść a dziecku między śniadaniem a drugim daniem dajesz zupę to jest to idealne rozwiązanie. Przecież nie ugotujesz dwóch miseczek pomidorowej.

Ja zupę wrzucam do słoików (tak jak opisane powyżej, bez gotowania, potem lodowka) i żadnych ekscesów nie było. Robię ogromne ilości rożnych potraw i potem je mrożę, chleb też jemy tylko z zamrażarki. Gdy wracam do domu po 18 wolę bawić się z Małym niż siedzieć w garach. Ugotowanie litra zupy zajmuje tyle samo co ugotowanie pięciu. Odkąd tak robimy, znacznie mniej się marnuje i mamy więcej czasu dla siebie - dla nas to bardzo ważne. Ani Leon, ani mąż nie narzekają, że nie smakuje...

nie polecam mrozenia zwlasxcza dla malych dzieci i osob starszych. mrozonki, nawet te samodzielnie przygotowane traca wartosci odzywcze i sa praktycznie nieprzyswajalne. tak samo odradzam mirkofalowke. jest wiele artykulow na temat badan (zwlaszcza w Niemczech) na ten tamat. Polecam autorke Barbare Temelie. Pozdrawiam!

Ja p*****le co za nied***b

Jak ugotujesz duży garnek i będziesz chowała do lodówki to kilka dni Ci przestoi spokojnie. Ja uwielbiam żurek i nawet czasami tydzień jest ok. Zalezy też na jakim wywarze robisz. Do tego chrzan Krakus i się zajadam :)