Obiad na szybko

Nie wiem, czy taki temat juz jest, bo na tego typu forum jestem po raz pierwszy :) Bylabym wdzieczna za sprawdzone przez Was przepisy na szybki i pyszny obiad. Jestem mloda zona, pracuje i niestety czasem z pospiechu a to cos sie przypali, a to czgos nie doprawie :( dlatego prosilabym o przepisy na cos "na szybko", co smakowaloby mojej rodzince :)

Szybki ale nie koniecznie pyszny Makaron + biały ser Makaron zagotować, odcedzić dodać do niego troszeczkę masła, oraz serek. Wymieszać posypać cukrem pudrem Smacznego

Napewno posmakuje.. ziemniaku ugotować, przepuscić przez praskę, dodać biały ser(mnw tyle ile ziemniaków), przepuscić przez praskę, jajo wbić, łyżka mąki(lub 2), wymieszać, szczypta soli, zagnieść, uformować wianuszek, pociąc w romby i na wrzątek z dodatkiem oleju , super smaczne, dobre z sosem owocowym( możesz polać kupnym syropem) lub z sosem grzybowym czy innym czas robienia do 60minut ale warto:) do tego dodatki wg uznania:) A tak jak mam mało czasu to tradycyjnie robię placki ziemniaczane(ok 20minut), naleśniki( ok 15 minut) kluski śląskie(ziemniaki przez praskę ugotowane + trochę mąki ziemniaczanej czyli jedna czwarta z tego co ziemniak, zagnieść uformować kulki z dziurką i na wrzątek) ok 45 minut, kasza wbrew pozorom z dobrym sosem jest pyszna i ogórkiem kiszonym(sos np grzybowy lub kaszę polać skwareczkami- nie przypalionymi! z boczku można też samą kaszę polać masełkiem i czosnkiem podduszonym, pycha...

Ugotować makaron, wrzucić na patelnię, podsmażyć na maśle, dodać na patelnię utarty żółty ser, można też jakąś przysmażoną wędlinę. Zapiekanka ziemniaczana: Ziemniaki ugotować, pokroić w plastry, wrzucić do natłuszczonego naczynia żaroodpornego zalać sosem serowym (np. z torebki, lub zrobić samemu) można wsypać wędlinę lub boczek podmażone, albo zezłoconą cebulke. To samo można zrobić z makaronem Zupa chrzanowa: Ziemniaki skorjone na zupę ugotować z vegetą i solą, ok. 20-30 dkg boczku obsmażyć w kostkach. Do zupy wrzucić chrzan (od kilku łyżek do ile tam się chce). Zabielić śmietaną, wrzucić boczek - wcinać.

kobietki poleccie cos jeszcze :) ja tez jestem mloda zona i nie wiem co mozna na szybko dobrego przyrzadzic :(

a cos z makaronu?? poleciecie??

jak nie mam na nic czasu to gotuje Spagetti. Makaron spagetti ugotowac na patelni osobno podsmazyc cebulke drobno pokrojona dodac kielbaske +sos pomidorowy albo ze sloika,pieprz ,sol i kto co lubi,GOTOWE za okolo 20 minut

naleśniki lub kluski kładzine z przysmażoną cebulką

A ja polecam sos boloński. Mięso mielone podsmażyć na patelni i dodać chińską mieszankę warzywną- bardzo dobra i niedroga w Biedronce. Do tego przecier , wegeta i gotowe. Ilości składników w zależności od liczby domowników. Ja z reguły daję 30-40g mielonego, najzwyklejsze plus pół paczki mrożonki. Obiad na 4 osoby. Do tego makaron, kasza gryczana, ryż. Jak zaczniesz wszystko razem gotować 30 min starczy na przygotowanie obiadu.Zaczynam od wstawienia wody na makron, ryz lub kaszę. Do tego obiadu świetnie pasuje kapusta kiszona z posiekaną cebulką , odrobiną oliwy z oliwek lub ogórki kiszone bądź konserwowe.

dzieki Wam dziewczyny :) jutro chyba wyprobuje ta zapiekanke :) za makaronami moj maz nie za bardzo przepada a szkoda, bo takie dania w sumie najlatwiejsze :) moze ja podsune tez jeden swoj pomysl, jak nie mam czasu to czasem robie boczniaki w panierce, robi sie je jak schabowe, do tego ziemniaczki jakas surowka, pycha!:)

Kotlety sojowe - kupujesz gotowe, namaczasz je bulionem, panierujesz i smazysz jak schaboszczaki. Chińszczyna: Obsmażam kurczaka na oliwie, polewając go sosem chilli słodko-pikantnym Tao Tao.Ssolę, gdy sie już przysmaży. Mieszankę wrzucam na patelkę, obsypuję przyprawą (najlepiej 5 smakow) i smazę, polewam w/wym sosem, łączę i podaję z ryżem lub makaronem ryżowym lub sojowm. Kurczak w sosie curry Pokroic piers w kostke, posolic, popieprzyć, usmażyć na oliwie. Włoszczynę pokroić (marchew, pietruszkę w słupki, kapustkę w paski, pora w talarki, cebulkę w polksiężyce itp - nie muszą być wszystkie składniki..) usmażyć ja poczynając wrzucaie od najtwardszych (czyli-marchew, pietrucha sru na patelke, po 5 min cebulka itp). Wrzucic kurczaka, posmażyc troche. Wylaczyc i zalac jogurtem naturlanym (duzy kubek) wymiszanym z 2 lyzkami cury. Z innego topiku przepis na zap[ieknkę (moj oczywiście): Utrzec oki. 30 dkg sera. Na patelce rozpuścić łyżkę masla, wciapac w to mąkę, żeby było dośc gęste, ale nie suche (no..zasmażka ). Wlac do rondelka szklankę mleka, wrzucić ser(można troszkę zostawić na posypanie na wierzch) i wlać zasmażkę, pogotować. Można dodać śmietanki 18, tylko nie za dużo. Ugotować makaron, tylko nie nitki,najlpeiej świderki, łazanki czy kolanka. Nasmarowac margaryną naczynie zaroodporne wrzucic makaron zalac sosem, wymieszac, posypac zostawionym serem. Do sosu mozna dodać podsmazony boczek, czy kielbase lub wedline, szczypior albo cebulke (ale tez podsmazona na zloto).Zapiec. Zupka kalafiorowa W małej ilości posolonej i posłodzonej (soli - lyżeczka, cukru 1/2) ugotowac kalafior. Potem go rozciapać lub zmiksować, ajk juz bedzie miekki. Dodać smietanke, i rozmieszana w malej ilosci wody (pol kubka) zupke jarzynowa z torebki. Pokroic ser zolty w kostke, wsypac do talerza, zalac gorącą zupą. ybka w sosie Filety lub dzwonka obtoczyc w mace, usmazyc (rozmrozic przed smazeniem, bo sie porozwalaja). Wlozyc do naczynia zaroodpornego. Zrobic sosik: duzy kubek smietanki (min.18%), 2 posiekane ząbki czosnku, 2 lyżeczki musztardy, lyzka ziol prowansalskich lub innych aromatycznych (bazylia, oregano, majeranek, czaber). Zalac rybe sosikiem, rzucic na wierzch plasterek zoltego sera. Rybka pieczona Filety dobrej ryby (np. panga) oproszyc koperkiem i przyprawa do ryb, i zawinac w folie aluminiowa z lyzeczka margaryny/masla w srodku (najlepiej kazdy odzdielnie). Podaac z bialym chlebem, frytkami, talarkami, kartofelkami czy surowka z kisz. kapusty Piec ok. 45 minut.

jak nie mam zbyt dużo czasu to najszybciej robię jajka sadzone(nie każdemu smakuje, no i bezmieskowe jest:-)) Jajeczko na delikatnym tłuszczu zapiekam wbijając je po prostu na petelnię, do tego przygotowuję pirre(można kupne można samemu jak się ma ziemniaczki i śmietanę)obowiązkowo kiszone ogóreczki lub kapustka kiszona, na pozostałym od pieczena tłuszczu dolewam trochę (tak z pół szklanki) bulionu rozpuszczonego w wodzie, wtedy zagęszczam to mąką i już krótko przed podaniem do sosiku dodaję pietruszkę lub koperek(najlepszy świeży) pozdrawiam wszystkie łasuchy smaczności:-)

serki plesniowe obtaczamy w jajku, panierujemy w bulce i smazymy :P podajemy z ziemniakami lub makaronem w sosie serowym lub grzybowym itp :P

ugotowac fasilke szparagowa żółta albo zielona /teraz korzystamy z mrożonek/do tego jajka sadzone lub jajecznica na boczku ,kilka ziemniakow z poprzedniego dnia podsmazyc na patelni albo z pieczywem i tez dobre. a może lubicie kaszę gryczana? ze skwarkami i z cebulka i do tego też robie jajka sadzone + kefir,kwaśne mleko

ziemniaki+koperek+mizeria z pomidorow+jajko sadzone szybko,tanio,wiosennie

gotowa do podgrzania- smakuje jak wlasnej roboty, sprawdzone! jajecznica na pieczonej bagietce:) ciasto francuskie gotowiec nafaszerowac jakas dobra pasztetowa :) i upiec bagietka z mozarella, pomidorem i bazylia+olikwa z oliwek zupa pomidorowa na szybko: puszka pomidorow+oliwa z oliwek+woda+bazylia+ przyprawy - wszystko wymieszac, pomidory splaszczyc widelcem- krotko zagotowac-gotowe! :)

watrobka drobiowa +cebula+lubczyk+bagietka jak sie nie chce gotowac ziemniakow

aaaaa, no i zupoa jarzynowa z mrozonek: mrozone warzywa + kalafiror zamiast ziemniakow+ oliwa z oliwek+przyprawy- zagotowac i gotowe

Nie czytałam wszystkich wypowiedzi więc jak było polecane to przepraszam. Makaron zapiekany z kiełbaską i serem. Wystarczy ugotować makaron, włożyć go do naczynia na to pokrojoną w kostkę kiełbaskę, starty ser żółty i na 10-15 min do piekarnika. Następnie polać ketchupem lub innym sosem i gotowe :) Danie szybkie i smaczne. Jeśli zostaną ziemniaki z obiadu to dodać do nich jajo, mąkę zwykła, trochę mąki ziemniaczanej,przyprawy i wymieszać, uformować z nich kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć. Podawać można same, z ketchupem lub sosem pieczarkowym, jak kto woli. Nie podałam dokładnych proporcji bo to zależy ile ma się ziemniaków ;) Smacznego :)

a do tego jajko w sosie musztardowym:) sos robie tak-szybko:) -woda ziola:listek laurowy.ziele ang, zabek czosnku,odrobina kminku gotuje na leniwego dodaje jakis gotowy bialy sos-zwykly bialy-a do tego spora porcja musztardy,czasem dodaje smietane.... ziemniaki+jajo ugotowane na twardo polozone na sosie i polane sosem sol peper oczywiscie do sosu zamiast gotowego sosu-zageszczam skrobia kukurydziana lub maka...i odpowiednio doprawiam a zmieniaki np z kperkiem

a co do sosu currrry polecam zagotowac wode z przyprawami zagescic skrobia kukurydziana ze sporym dodatkiem currryyyy skrobia nie zabiela tak ba chamsko sosu jak maka:0

jak nie mam czasu to robię: 1. chili con carne: podsmażam mięso mielone na patelni jak na spaghetti (tzn. rozdziabuję łopatką), wrzucam cebulkę, gdy mięso jest już podsmażone, dorzucam fasolę czerwoną z puszki, pomidory z puszki i ewentualnie kukurydzę. Doprawiam majerankiem, koperkiem, pieprzem i papryką ostrą. Dodaję kilka łyzeczek koncentratu. Chwilę duszę i już;) z ryżem lub chlebkiem. 2. kurczak z warzywami Filet z kurczaka kroję w kostkę, podsmażam na patelni, duszę parę minut. W między czasie podgotowywuję warzywa mrożone al dente, odcedzam, dorzucam do mięsa, dolewam bulionu lub pozostałego z poprzedniego obiadu rosołku, duszę do miękkości mięsa. Doprawiam. Ewentualnie zagęszczam. ostatnio zrobiłam makaron z tuńczykiem i też wyszedł ekstra:) podsmażam cebulkę, gdy się zeszkli wrzucam 2 puszki tuńczyka i na koniec 300 ml śmietany, ale ją tylko podgrzać, nie gotować! ja uwielbiam koperek, więc daję go duuuużo, trochę pieprzu i już. Do tego makaron wg uznania i gotowe!

ziemniaki pokroić w wąskie talarki, smarzyć aż będą rumiane na tłuszczu przyprawić wg uznania najlepiej smakuje z mlekiem ;) dla nie których nie jest to smaczne lecz ja to uwielbiam :*

Ugotowac ryz najlepiej Basmati. w rondelku rozgrzac olej wrzucic posiekana cebulke kostki miesa np indyka.+przyprawy sol pieprz papryka curry- podsmazyc. Wlac mleko kokosowe. przecier pom i jogurt. dusic pod przykryciem. ok 10minut pyszne z ryzem.

Kurczak w kostkę z warzywami z mrożonki to już klasyk, ale potwierdzam skuteczność, pyszność i mnogość wariantów :) Ja nieraz na szybko robię wątróbkę z kuskusem. Wątróbkę (drobiową) kroję, solę i gotuję na parze (o niebo lepsza - i zdrowsza - niż smażona), mieszając co jakiś czas, w tym czasie zalewam wrzątkiem kuskus, dorzucam posiekaną natkę pietruszki. Jak kuskus naciągnie (5 min) i wątróbka jest gotowa (10 min) mieszam i szamię z radością :) Generalnie kuskus na takie ekspresowe obiady się nadaje - zalewa się wrzątkiem i koniec ;) Albo szpinak z makaronem. Albo jajka sadzone.

Moj najszybszy obiad, ktory jem chyba z 3 razy w tygodniu to makaron z osem pomidorowym: Gotuje makaron, podsmazam cebulke z czosnkiem, miksuje pomidory z puszki z sola i czosnkiem, dodaje do miekkiej cebulki z czosnkiem i gotuj troche az makaron jest gotowy. Posypuje serem. Mozna dodac mniej czosnku (ja lubie duzo, dlatego i smaze i miksuje), mozna dodac dowolne warzywa (najlepsze z pieczarkami lub papryka) lub mieso (podsmazyc z cebulka, jak dasz mielone to masz spaghetti bolognese, ale obre tez z boczkiem, kielbasa czy kurczakiem (jak ktos lubi kurczaka z makaronem, bo ja nie bardzo). Mozna dodac chilli jak sie lubi pikantny sos. Spaghetti carbonara:Ugotowac Spaghetti wg insrukcji na opakowaniu. Podsmazyc szynke lub boczek (najlepsza jest wloska panceta),mozna tez dodac troche cebulki, ale nie za duo, zeby nie bylo za slodkie. Na podsmazona szynke/boczek wrzucic ugotoany makaon. Dodac mleko, troche smietanki (mozna samo mleko, wtedy sos jest lzejszy, czym sie da wiecej smietany tym bardziej sos jest kremowy), wbic 1-2 jajka (zalezy od ilosci sosu, zeby zgestnial, jak gotujemy duzo to moga byc 3 jajka) i mieszac powoli az sos zgestnieje. Posolic i popieprzyc do smaku, jak sos jest gotowy to posypac serem (najlepiej parmezanem) i zamieszac delikatnie. Poza tym mozna dowolnie wszystko piec w piekarniku - miesa, ryby, warzywa, ale moze zajac wiecej czasu samo pieczenie. Banalnie proste sa wszelkie chinskie makarony (noodles) smazone na patelni lub woku z warzywami i sosem sojowym. No i oczywicie ziemniaczki z fasolka szparagowa lub kalafiorem, do tego moze byc mizeria i jajko sadzone. Jest bardzo duzo prostych i szybkich przepisow, osobiscie nie poleam zadnych gotowcow z puszek i sloiczkow, mozna przygotowywac szybkie dania ze swiezych produktow, sa smaczniejsze i o wiele zdrowsze.

z biedronki metka tatarska wołowa - wrzucam na patelnię i cebulkę i czosnek i po chwili puszkę pomidorów + zioła ( bazylia, oregano, może być pietruszka ) chwilę się smaży, a ja w między czasie nastawiam wodę na makaron i trę ser; po smażeniu biorę blender i miksuję sosik- poprostu mistrzostwo sos! bez blendera to mięso się nie nadaje bo wołowe i trzeba by długo dusić żeby zmiekło.

zupę bo tylko wystarczy wrzucić składniki i zupa gotuje się sama, ewentualnie pod konieć doprawić lub też zabielić śmietaną a zupy na pewno są zdrowe (o ile nie używamy wegety itp) :) Oprócz tego to kotlety, schabowe czy z kurczaka też się szybko robi, do tego ziemniaki i sałatka (sałatki robię sama i pasteryzuje w słoikach, idealne do obiadu a poświęcisz jeden cały dzień i masz sałatek w cholere do obiadków:p) czasami kupuję też sałatki w sklepie albo robię na szybko surówkę z pomidora,ogórka, sałaty i cebuli. No ale nie będę się aż tak rozpisywała, podam tylko przykładowe szybkie obiady -jajko sadzone+ziemniaki+mizeria -placki ziemniaczane z ketchupem albo ze śmietaną lub jak więcej mamy czasu to najlepiej z sosem pieczarkowym -krokiety (ze sklepu), wystarczy odsmażyć i gotowe -makaron z kiełbasą i sosem pomidorowym -ryż z kurczakiem i warzywami (można dać mrożone ze sklepu) -kurczak w sosie pomidorowym plus ryz -naleśniki na słodko lub na ostro

Kupuję pierogi (niemrożone), krokiety, gołąbki, kotlety mielone z kurczaka , każdy wybiera na co ma ochotę. Robię makaron z serem lub sosem gulaszowym z torebki. Ryż z cynamonem. Smażone ziemniaki z jajkiem sadzonym. Zupa z lanymi kluseczkami na skrzydełkach gotuje się podobnie jak ryżową.

mi sie najbardziej podoba przepis naty47 z 2007 roku: sos bolonski zrobiony z mieszanki warzywnej chinskiej i vegety :D :D a wam?