poradźcie mi - praca na temat obiegu dokumentów w firmie na przykładzie

nie pracuję, a muszę opisac obieg dokumentacji na wybranym przykładzie. Od czego zacząc? z tego co widzę, to w internecie nie ma za bardzo regulaminów ogranizacyjnych i regulaminów pracy... a jeśli już coś jest i jest punkt dotyczący obiegu dokumentów, to jest tego strasznie mało... To plus trochę teorii z książki na pewno nie wystarczy... przykładowej pracy na ten temat też nie mogę znalezc:O znajomi, którzy pracują, pracują raczej w takich branżach i na takich stanowiskach, że pewnie nie dadzą rady pomóc mi w zdobyciu takich informacji... co robic?