Co macie dziś na obiad?

nie jestem w Polsce :)

to pyszne tanie i sycące danie regionalne. Ze wschodu. http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=289 na przykład taki przepis. Ja po prostu do tartych surowych ziemniaków - 2 kg, dodaję zesmażoną cebulkę i kiełbasę , surowe jajko, trochę mąki, śóól, pieprz majeranek, wylewam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piekę ok godziny w tem 200 stopni. (trzeba sprawdzać patyczkiem czy suchy na gorąco pycha, odsmażana pycha, sama z sosem grzybowym z keczupem, z kwaśną smietaną.... u mnie w domu jadało się gorącą ze szklanką zimnego mleka :)

ah, mozna razemz ziemniakami zetrzeć jeszcze surwą cebulę - tak jak do ciasta na placki ziemniaczane