przypalam budyń za każdym razem

... pomimo, że ciągle go mieszam :O Wy też ?? Jeśli nie, to proszę mi powiedzieć jak wam się to udaje??

i mi się nie przypala:-)

zanim wlejesz ,leko do garnka, wlej tam troszeczkę wody. nie powinno się przypalic.

wlewaj budyń do zagotowanego mleka przy odstawionym garnku z ognia, dokładnie wymieszaj i na minutke postaw spowrotem na maleńki ogieniek mieszając. Nic się nie przypali

a ja gotuje po prostu w tym specjlanym garnku do gotowania mleka i nie ma mozliwosci sie przypalic

nie rob budyniu jak jestes glodna, bo wtedy jest tendencja do podkrecania ognia na maxa :D :D

Odpowiem hurtem ;) * zawsze wlewam wodę ndno i czekam aż się zagotuje * masła nie dodawałam, ale spróbuję * w garnku do gotowania mleka (to ten z płaszczem wodnym) też się przypala :( * zawsze robię budyń jak smak na coś słodkiego i jestem głodna * eeeeeeeeetam - spróbuję :) Dzięki za rady :)

"sama juz nie wiem" ma rację - gotuj na małym ogniu, wtedy na pewno Ci wyjdzie ;)

Jak coś może się przypalić w garnku z płaszczem wodnym??? :-O No, chyba, że nie nalewasz tam wody do tego płaszcza lub tą wodę wygotowujesz :-O Druga sprawa to nalewanie wody do garnka tam, gdzie będziemy wlewać mleko i budyń. Moi drodzy, słyszeliście, że dzwoni a nie woiecie w którym kościele :-O Nalewanie tam wody nie ma najmniejszego sensu (jak ktoś ma inne zdanie niech mi to naukowo wytłumaczy w oparciu o fizykę) Natomiast zimną wodą to się przelewa porcelanowe/szklane miseczki, w których ten budyń ma zastygać po ugotowaniu. W tym wypadku ma to sens i zapobiega przystaniu budyniu do powierzchni miseczki.

najlepszy budyń jest gorący!! Robię tak jak eeeeeeeeeeetam i nigdy się nie przypala

Hurrrraaaa!!!! Wczoraj po raz pierwszy budyń mi się nie przypalił !!! Nie wlałam wody, tylko od razu mleko i dodałam łyżeczkę masła. Cały czas mieszałam aż się zagotowało, potem wlałam budyń, pomieszałam, zabulgotało parę razy i gotowe !!! Jestem z siebie dumna

-do mleka dodajemy troche masla i czekamy az sie zagotuje na malym ogniu -zestawiamy gotujace sie mleko z ognia i dolewamy budyn rozrobiony z mlekiem. -mieszamy -mozna wstawic na maly ogien na chwilke gotowe, nic nie ma prawa sie przypalic $ $

Tak jak dziewczyny pisały,wlej rozrobiony budyń do zagotowanego mleka ale odstaw garnek z palnika energicznie wymieszaj i gotuj na maleńkim ogniu ciągle mieszając:)

zawsze budyń robię w garnku do gotowania mleka i nic mi się nie przypala. ewentualnie, jak nie mam tego garnka to tak jakby w kąpieli wodnej - w dużym garnku gotująca się woda, i do tej wody wkładam garnek z mlekiem - nie ma prawa się nic przypalić!