jakie pieczecie ciasta na święta?

Ostatnio w poniedziałek piekłam ten makowiec i wyszedł mi ,tylko dłużej musiałam piec bo był surowy w środku jeszcze po 30 minutach .Piekłam ok 40-45 minut .Piekłam go już kilkukrotnie ,tylko czas pieczenia na stówę dłuższy bo zawsze dłużej piekłam ,no chyba ,że mój piekarnik jakąś manianę odwala ;) http://www.wielkiezarcie.com/recipe21858.html Na roladę makową używam przepisu na ciasto drożdżowe ,który wykorzystuję do innych wypieków,ale rzadko piekę makowiec na drożdżowym spodzie .U mnie mąż preferuje raczej kruche bądź półkruche spody do makowca :)

Ciasto Tiramisu . Ciasto: 6 jaj 1 szkl.cukru 1 i 1/2 szkl.mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do piecznie 3 łyżki oleju Białka ubić na sztywno ,dodać cukier i żółtka -zmiksować .Później ,ąkę z proszkiem do pieczenia ,olej i wymieszać łyżką .Przełożyc do blaszki wysmarowanej i piec 30-35 minut w 180st. Masa: 1 litr śmietany kremówki 2 serki waniliowe 400g Mleczna dolina z Biedronki 6 łyżeczek żelatyny 2 cukry waniliowe 5 łyżek cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno ,dodać cukier puder i cukry waniliowe ,serek waniliowy -wymieszać . Żelatynę w 1/2 szklanki gorącej wody ,przestudzić i chłodną wlać do masy -wymieszać . Dodatki : 1 paczka biszkoptów do Tiramisu 3 łyżki rozpuszczalnej kawy -Kilka kropel olejku migdałowego Kawę zaparzyć w 1,2 litra wrzątku ,ostudzić .Do zimnej kawy dodać olejek migdałowy -wymieszać . Przygotowanie : Biszkopt przekroić na dwie połowy ,spód włozyć do blachy i nasączyć go kawą ,dodac trochę masy serowej na to położyć biszkopty moczone w kawie .Na to znów wlac masę i przykryć biszkoptem ,nasączyć go znów kawą i znów masa serowa .Schłodzić ,posypac ciemnym kakaem . Układanie w skrócie : biszkopt-namaczanie kawą -masa -namoczone biszkopty -masa- biszkopt -namaczanie kawą -masa serowa-kakao Długi opis ,ale ciasto dość szybkie w robieniu ,żelatynę można wcześniej przyszykować .Ciasto jest wysokie tak jak w cukierniach bo przepis "sprzedany "jak wcześniej pisałam ;)

Ja będę piec z mamą i zmobilizuję ją byśmy zrobiły sernik i murzynka. Te dwa ciasta koniecznie:). A jeśli chodzi o sernik to zrobimy bez rodzynek, bo obie ich nie lubimy.

moi rodzice co roku piekli i pieką około 10-12 ciast...:) to są Święta! my będziemy tylko we dwójkę (ja i mąż) w tym toku, mam nadzieje, ze juz ostatnie Boże Narodzenie takie, ewentualnie z zaprzyjaźnionym małżeństwem i ich córeczką. w zw z tym piekę tylko: - pysznego murzynka czekoladowego z polewą - ciasto z jablkami i orzechami kolega jest cukiernikiem z zawodu, więc domawiam u niego profesjonalny sernik i może makowiec:)

Dziewczyny czy mozecie podac mi przepis na sprawdzonego murzynka ? dziękuję

Ryjekk skorzystałam z Twojego przepisu na tiramisu. Wszystkim smakuje więc dziękuję bardzo za przepis.

a to miło wiedzieć ,że się udał ,no i najważniejsze smakował :)

U mnie na święta będzie: Makowiec Blok czekoladowy Ciasto Cappucino Pierniczki :)

Tu jest kilka naprawdę ciekawych ciast ze zdjęciami http://przepisyzezdjeciami.blogspot.com/search/label/ciasta

u mnie będzie tylko makowiec i sernik królewski dr. oetkera, przy świątecznym obżarstwie więcej ciast nie ma sensu, zrobię takie które wszyscy lubią i wiem że na pewno się nie zmarnują:)

Ja piekę sernik snickers, struclę makową, jakies ciasteczka (jeszcze nie wiem jakie), keks z bakaliami, piernik kętrzyński. http://wino-i-oliwki.blogspot.com/

pieke placek pomaranczowy po prostu pycha...

jeszcze cos

Pieke ,,slodka Piramide,,

my skromnie: piernik z powidłami śliwkowymi, makowiec, pierniczki z lukrem [juz wiszą na choince] i sernik cappucino :)

up

polecam orzechowca: http://przepisyzezdjeciami.blogspot.com/2010/10/orzechowiec.html

Ja będę piekła sernik, pierniczki, makowca i piernik przekładany, który będę piekła według filmiku z blogu http://www.panitereska.pl/index.php/2011/11/25/2905/ myślę, że tyle ciast wystarczy :D

Ja będę piekła: -sernik z białą czekoladą i polany gorzka czekoladą -makowce drożdżowe zawijane -orzechowiec - snickers pierniczki katarzynki

Sernik z rodzynkami,sernik z brzoskiwniami,jabłecznik,murzynek,piernik,makowiec,babkę z rodzynkami,babkę z jabłkami,keks, i wiele wiele innych...

pierniczki z marmoladą murzynek tort makowy sernik z suszonymi śliwkami roladę waflową

piernik dojrzewający(przygotowałam ciasto 3 tygodnie temu) makowiec drożdżowy babkę cytrynową ciastka "orzechy" z masą orzechową rafaello

Ciasto z kremem i owocami skład;3 jajka,1 szkl cukru,1/2 szkl oleju,cukier waniliowy,3 szkl mąki, 3 płaskie łyżeczki p roszku do pieczenia,1 szkl mleka jajka plus cukier miksujemy i dodajemy kolejno wszystkie składniki miksując,wylewamy na tortownicę(wysmarowaną tłuszem i wysypaną bułką tartą). Na krem- 3 budynie na 3 szkl mleka+ 1 płaska łyżka mąki i ugotować ,ostudzić i zmiksować z 1/2 kostki masła.Ciasto przekroić posmarować kremem+owoce np brzoskwinie i na wierzch resztę kremu posypać wiórkami lub posypką bądż polewą.(ciasto piec w temp 180 około 45 minut ,sprawdzić patyczkiem) smacznego ,ciasto szybkie i smaczne.

Ciasto z kremem i owocami skład;3 jajka,1 szkl cukru,1/2 szkl oleju,cukier waniliowy,3 szkl mąki, 3 płaskie łyżeczki p roszku do pieczenia,1 szkl mleka jajka plus cukier miksujemy i dodajemy kolejno wszystkie składniki miksując,wylewamy na tortownicę(wysmarowaną tłuszem i wysypaną bułką tartą). Na krem- 3 budynie na 3 szkl mleka+ 1 płaska łyżka mąki i ugotować ,ostudzić i zmiksować z 1/2 kostki masła.Ciasto przekroić posmarować kremem+owoce np brzoskwinie i na wierzch resztę kremu posypać wiórkami lub posypką bądż polewą.(ciasto piec w temp 180 około 45 minut ,sprawdzić patyczkiem) smacznego ,ciasto szybkie i smaczne.

sernik upiekę i może jeszcze babkę cytrynową z bakaliami, ale to zobaczę, czy zdążę

ja w tym roku piekę dwie babki dra oetkera, tą z płatkami czekolady i czekolada i kokos, obie już robiłam i są super proste i super pyszne :) udekoruję je świątecznie gwiazdkami z czekolady :D

Uwielbiam ciasta! jednak pieczenie nie jest moją mocną stroną :( po prostu mam dwie lewe ręce. dlatego zawsze kupuję ciasta i torty w camargo. pychotka

zdecydowanie keks! bez niego nie wyobrażam sobie Świąt, a taki zrobiony własnoręcznie jest, jak wiadomo, najlepszy. teraz zakupiłam sobie taką specjalną keksówkę ze specjalnego szkła borokrzemowego marki Termisil i już nie mogę się doczekać aż pojawi się w nim pięknie upieczony keks <3

Widzę, że tu sami znawcy. Więc zapytam, czy ktoś z was używał może kiedyś form silikonowych do pieczenia ? Zastanawiam się nad swoim prezentem świątecznym. Choć pewnie wyjdzie z tego to, co zawsze: kupię sobie, a potem będę miała przez to tylko więcej roboty: upiecz to, upiecz tamto. http://www.tescomapolska.pl/eshop-info/silikonowe-formy - Korzystaliście kiedyś ? Co o nich sądzicie?

Ja robie przede wszystkim pierniki, bo je kocham. ;) ____________ świąteczny atak przepychaczką ;D http://www.youtube.com/watch?v=XRAaAMq0lGg