Sarnina

Witam. Mam dziś przyrządzać sarninę i nie wiem kiedy można ją solić (niektóre mięsa twardnieją jak je się za wcześnie posoli). I wogule może macie jakieś sposoby na przyprawienie sarniny, żeby była smaczna:) Z góry dziękuję za odpowiedź:)

Ja w ogóle można jeść takie rzeczY???? Ludziom się w dupach przewraca i nie wiedzą już jak wydziwiać :O weź se jeszcze gołębia na balkonie upoluj :O i psa z podwórka, idealnie pasuje do sarniny

na śląsku do nie dawna gołębie były przysmakiem ;)

rozwaliły mnie wasze wypowiedzi:D Sarninę dostałam od teściów i co mam psu ją dać:P Mam wyrzucić bo to sarenka, a krówka i świnka nie mają uczuć;) Czekam na rady dotyczące tematu:)

Losia. tez jest pod ochrona. ale lesniczy potracil go samochodem i porozdawal mieso znajomym.:) ja to natarlam marynata staropolska i polalam vinem . jakis przepis z neta. dobre nawet wyszlo.

Dzięki za normalną odpowiedź:)