Sylwester w domu-----Menu?

Witam. Urządzamy ze znajomymi (3 pary) Sylwestra u nas w domu (mieszkaniu :O ) Zaczynamy o 20-tej. Od czego zacząc?Co podac pierwsze?Ciasto,przekąski czy coś ciepłego? Jak to rozplanowac? A propos ciepłych dań---> Ile (1 czy 2 razy?) i o jakiej porze?

2 ciepłe dania (22:00 i 02:00). Na początek przekąski (koreczki, krakersy z twarożkiem), później jakieś sałatki. Danie ciepłe to mogą być szaszłyki, pieczona kiełbasa, bigos, zupa gulaszowa, krokiety itp. Ciasto w okolicach północy. Taka jest moja porpozycja.

? To się chyba goście porz.... jak im ciasto razem z noworocznym szampanem razem zaserwować :D

???????????

dajcie przepis na dobrą zupe gulaszową

Ja robie podobnego sylwestra, z ciepłych dań bede robiła karkówkę z pieczarkami cebulą i serem zółtym, potem szaszłyki. Z zimnych przekąsek sałatkę warstwową - mam nowy przepis, śledzie koniecznie i może ryba po grecku a no i ciastko:)

a tyle żarcia po swietach zostalo

panga??? chcesz gości chwastem karmić??

Do nas też przychodzą znajomi i ja ZAWSZE stawiam na stole wszystko co planuję + na osobnych małym stoliku ciasto + owoce. Robię tak z dwóch powodów ;) Po pierwsze nie każdy lubi przystawki typu sałatki i koreczki,może woli coś konkretnego a po drugie też bym chciała sobie potańczyć,pogadać ze znajomymi a nie non stop znikać w kuchni bo o 21 zaplanowałam szaszłyki a o 22 gar zupy ;) Oczywiście kiedy dania ciepłe wystygną nie ma dla mnie problemu wstawić do piekarnika/mikrofali i podgrzać.

przepis na zupę gulaszową .......uprzedzam jest dość pracochłonna ale się opłaca mięso wieprzowe jak na gulasz kroimy w kostkę i podpiekamy najlepiej w garnku w którym będzie gotowana cała zupa ...solimy... pieprz jak mięso się podpiecze podlewamy wodą i na wolniutkim ogniu gotujemy w między czasie podpiekamy na patelni kiełbaskę kroimy w kostkę ......ziemniaki....warzywa....paprykę czerwoną + żółta...możemy dodać też żółtą fasolkę szparagową lub czerwoną fasolę zależy jak kto lubi jak mięsko będzie prawie miękkie dodajemy całą resztę czyli warzywa kiełbasę podlewamy wodą i gotujemy aż wszytko będzie miękkie na koniec doprawiamy wg upodobań ....można też dodać troszkę mąki żeby zupa nie była taka rosołowa

my tez robimy w domu ze znajomymi,i robimy tak: na stole bedzie stala wedlina,2 salatki (gyros i jakas z ryzem), sledzie tradycyjne i po kaszubsku,koreczki,pewnie beda tez czipsy i inne tego typu pierdoly,a na cieplo najpierw beda flaczki,potem kurczak z piecarkami,a pewnie juz po polnocy pierogi z barszczem czerwonym.

U mnie pewnie jak zwykle będą pikantne skrzydełka i udka z kurczaka. ( bo nie trzeba ich pilnować i znikać w kuchni co chwilę) a później na rozgrzanie jakiś gulasz z kaszą- z tego samego powodu- można zrobić wcześniej i tylko odgrzać podczas imprezy. Choć w zeszłym roku robiłam zupę-krem pieczarkową z kuleczkami mięsnymi. I nikt już na to danie nie miał ochoty. Było dużo przystawek i każdy ciągle coś zajadał. Podejrzewam że w tym roku będzie podobnie- ale na wszelki wypadek zrobię gulasz.

Pauuulla24------jak robisz kurczaka z pieczarkami?

a ty swoim gosciom to kawior podawaj!!!gargammelita panga??? chcesz gości chwastem karmić ??

A ja jakoś mam niemiłe wspomienia z ciepłymi daniami- wiadomo,ze nie wszyscy będa chcieli jeść kiedy jedzenie będzie gotowe a to późniejsze podgrzewanie jest bardzo męczace. Lepiej podać gościom na przykład półmisek wędlin lub jakieś fikuśne przystawki typu szynka serrano( z lap-pol) i dobry alkohol . Ja przynajmniej mam zamiar tak zrobić

kurczaka pieke w piekarniku,a pieczarki pokrojone na patelni,dodaje troche cebulki,przyprawiam sola i pieprzem,troche wegety tez mozna dodac,a potem wykladam kurczaka na polmisek,a na wierzch daje pieczarki:) Czasamipieczarki obsmazam w calosci,jak sa mniejsze to nie ma potrzeby ich kroic.

ja najpierw podaje przystawki, mam zaplanowane dwa ciepłe dania zapiekanke i barszczyk tak ok 1 z pasztecikami Szczęśliwego Nowego Roku i smacznych potraw sylwestrowych http://www.urwanizchoinki.pl/U6o8He

Na poczatku podaje koreczki, potem planuje dwa dania ciepłe zapiekanke, i barszczyk z pasztecikami. Szczęśliwego Nowego Roku i smacznych potraw sylwestrowych http://www.urwanizchoinki.pl/U6o8He

Na poczatku podaje koreczki, potem planuje dwa dania ciepłe zapiekanke, i barszczyk z pasztecikami. Szczęśliwego Nowego Roku i smacznych potraw sylwestrowych http://www.urwanizchoinki.pl/U6o8He

Na poczatku podaje koreczki, potem planuje dwa dania ciepłe zapiekanke, i barszczyk z pasztecikami. Szczęśliwego Nowego Roku i smacznych potraw sylwestrowych http://www.urwanizchoinki.pl/U6o8He

Hej! a'propo macie może jakieś przepisy na takie fajne niecodzienne kanapeczki które będą jako przystawki ;)

ja na ostatnią impreze (jakieś imieniny , urodziny - nie ważne) robiłam roladki z naleśników zamiast kanapek. Naleśnik na to sałata sos czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu, szynka, ogórek konserwowy, oliwki. Zwinąć w rulon przekroić po skosie. układać na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty. Ładnie wygląda, smakuje również i nie jest nudne jak codzienne kanapki :) Tutaj jest podobny przepis i zdjęcia :) http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_francuska/nalesniki/roladki_z_nalesnikow/przepis.html

Nie popadajmy w skrajności! Między takim śmieciowiskiem jak panga, a takim wykwintem jak kawior są dorsze, morszczuki, halibuty, makrele, ryby maślane... i masa innych, którymi mozna uraczyć zgromadzoną brać. Droga koleżanko od pangi.

ja zamiast pierogow w koncu zdecydowalam sie na krokiety - mniej roboty,i dostalamfajny przepis,do farszu miesnego dodaje troche sera zoltego startego,ponoc pyszne:)

panga to bardzo dobra ryba tylko sa dwa rodzaje biała i rozowa nie pamiętam ktora jest lepsza ale jest przepyszna :)

Temat juz koze nieco starawy, ale moze sie jeszcze komuś przyda (jak uzyje opcji "szukaj" :P ) W tym roku sprawdziło sie cisto francuskie- zrobiłam farsz (pieczarki, cebula, szynka konserwowa, ser, zioła, trochę koncentratu pom) zawinęłam w kwadraty ciasta, ułożyłam na blachach do pieczenia - i tak czekały sobie na swoją kolej w lodówce. W odpowiednim czasiu siup do piekarnika- 15 min i gorące danie/przekąska gotowa :)

Sylwester i święta Zakopane, Kościelisko od 60zł/os Pokoje Gościnne u Agaty. Zapraszamy na sylwester i święta w góry i na narty. Lokalizacja: Kościelisko- Rysulówka, 5min samochodem od Zakopanego. Noclegi w cenie 60 zł za osobę. Mamy jeszcze wolne miejsca na sylwestra! Adres naszej strony: http://koscielisko.website.pl

Rosół i pieczone udka - samo się robi i nie trzeba stać ciągle w kuchni a na stół sałatki, koreczki, sledziki, ogórcy. Po północy szampan, frukty, tort. To zawsze sie sprawdza.

Wystarczy szampan i tort śmietanowy :) i ferrari roszer mniam.

Ja ze znajomymi zawsze sie dzielimy co kto robi itp. I zawsze sylwek u mnie,sporo miejsca mam :D ja robie bigos jajka w majonezie,szynka ogorki pomidorki,inni salatke z ryzem,gyros,schab pieczony. Do tego jakies chipsy paluszki itp.