jak ten placek się nazywa

chodzi mi o taki placek, w środku ma ciemną masę, jakby ciemny biszkopt, na to kładzie sie piane z białek i na piane daje sie taka jakby kruszonke

plesniak albo szarpaniec

tak to ten placek poszukałam po nazwie zdjęcia i to jest to!!!! dziękuje, bardzo lubię to ciasto, chciałam upiec tylko nie miałam przepisu , zaraz ściągnę jakiś z internetu dziękuje

oki zaraz zabieram się do robienia ciasta kurczę jaka jestem szczęśliwa