Menu poprawinowe

Jak już pisałam w drugim dniu naszego święta chcemy cofnąć się w czasie. :) Poprawiny stylizujemy na amerykańskie lata '50. Kolory, rock'n'roll, cadillaci itd. Stylizacja byłaby niepełna jeśli menu byłoby nieodpowiednie. Będę wszystko konsultować jeszcze z szefem kuchni ale na razie po zasięgnięciu opinii ludzi, którzy lepiej się znają na gotowaniu niż ja złożyłam taką luźną wizje. Co myślicie o tym? Co dodać/zmienić/odjąć? Zamysł jest taki, że ma być dużo luźniej, z przymrużeniem oka i w stylu, który założyliśmy. :) Menu na drugi dzień: Obiad [b]Przystawka[/b] 1. Rolka. z suszonej wołowiny(Dried beef rolls) http://tnij.org/ijs8 2. Roladki z bekonu http://tnij.org/ijtb [b]Zupa[/b] Oczywiście zupa z kukurydzy. :) http://tnij.org/ijtc [b]Danie główne:[/b] 1.Żeberka, tutaj bym dodała kolbę kukurydzy ale skoro zupa jest kukurydziana to nie wiem czy nie za dużo? No i oczywiście frytki. :) http://tnij.org/ijtg 2. Stek z ziemniaczkami w takich trójkącikach, wydaje mi się, że to amerykański wymysł. http://tnij.org/ijth [b]Deser[/b] No tutaj nie mam pomysłu zwłaszcza, że słodkie rzeczy będą na bufecie, nowojorski sernik? Wygląda uroczo. :) http://tnij.org/ijti Do tego bufet zimny ale tutaj nie mam pomysłów. [b]Bufet sałatkowy[/b] http://tnij.org/ijtj Tutaj każda nazywałaby się od jakiegoś stanu. [b]Grill[/b] Ponieważ obiad będzie jedynymi daniami serwowanymi dobrze byłoby mieć coś ciepłego w zanadrzu. A jest na niego dobre miejsce. :) Na górze gdzie będą tańce jest takie podwyższenie gdzie normalnie stoją parasolki, tam możnaby było dać ten grill z jakimiś stołkami do siedzenia. Serwowane by były hamburgery(np. trzy różne rodzaje, jakoś ciekawie nazwane) i hot dogi. http://tnij.org/ijtk http://tnij.org/ijtr Jeśli chodzi o słodkości to na pewno bufet lodowy. :) http://tnij.org/ijtt [b]Bufet z ciastami[/b] Takimi typowymi jak szarlotka czy ciasto z dyni wszystkie w takich okrągłych foremkach. http://tnij.org/ijtv http://tnij.org/ijtx [b]Bufet z koktajlami mlecznymi[/b] http://tnij.org/ijty http://tnij.org/ijt4 Każdy nazwany na cześć gwiazd kina i filmów z tamtego okresu. Do picia nieśmiertelna cola w automacie. Oczywiście inne rzeczy też. ;) http://www.esnarf.com/1486.jpg http://tnij.org/ijt5 A drinki jak będą miały palemki i będą nawiązywały do Hawajów. http://tnij.org/ijt6 Co myślicie?

Zia wyluzuj udana impreza zależy od gości i zespołu a nie od tak nienormalnego menu. Wiesz może tobie się to podoba ale sadzę że większość z twoich gości będzie odmiennego zdania.

Imprezy stylizowane(również wesela) mają to do siebie, że dobrze jest jak wszystko odpowiada stylizacji. :) Nasi goście to jak już kilkukrotnie podkreślałam to bardzo młodzi ludzie, nasi znajomi i przyjaciele, głównie studenci. :)

Połowa nie kojarzy mi się zupełnie z Ameryką tym bardziej z lat 50...

A ja myślałam że ślub i poprawiny są dla najbliższej rodziny ale może się mylę nie jestem z wielkiego świata jak zia.

Aniamanianaa bardzo chętnie posłucham propozycji, co bardziej się kojarzy? Masakra my mamy bardzo małe rodziny, oboje jesteśmy jedynakami tak samo jak nasi rodzice oczywiście całą rodzinę zapraszamy ale jest to raptem 30 osób. Za to mamy mnóstwo przyjaciół. :)

Hot dogi i coca cola sa b. niezdrowe. Chetnie jednak poznam przepis na zupe z kukurydzy. A jedzenie amerykanskie kojarzy mi sie z indykiem...

Zia, Ty jeszcze tu jesteś?:) A co do tematu-żarcie fajne, na poprawiny ok ale czy z chamerykańską mogą lat 50 ma coś wspólnego-polemizowałabym...

Rybki oczywiście będą na bufecie w formie zimnej płyty tak samo jak jakieś lżejsze dania. Menu dla wegetarian osobne. :) Indyk tak ale bardziej jesiennie chyba.

Menu wydaje się fajne, chociaz faktycznie mało rzeczy kojarzy mi się tak typowo amerykansko :) Ja bym się tylko zastanowiła nad suszona wołowina, ja jej akurat nienawidze, ale wiem, ze sa tez jej amatorzy, hehe.

Gdybym miała fundusze też bym zorganizowała wesele w stylu lat 50tych! Tu masz o jedzeniu z tej dekady: http://www.foodtimeline.org/fooddecades.html#1950s

twoje menu i linki ktore podalas to rodem z podrzednego dineru z prowincji:OTo tak jakby ktos robil wesele w stylu prl z czerwonym dywanem podlodze i herbata w szklankach

Suszona wołowina, fajny pomysł. :) Wiecie jeszcze nie ma zimnej płyty w ogóle więc zbieram pomysły. Jeśli macie pomysły na potrawy, które kojarzą Wam się ze stanami to piszcie.:) Jeszcze nie spię, ma być w stylu BBQ, bardzo luźno bo to przecież poprawiny a nie dzień główny. Co w takim razie ty proponujesz?

masakra -> czyli wesele=rosół, bigos, cordon bleu, wóda, ciasto z masą, biała beza, wsiowa kapela i mam chusteczkę haftowaną. Goscie bedą niezadowoleni, bo nie dostaną tego, co na kazdym innym weselu (a w zasadzie mowa tu o poprawinach). Zia chce zaproponowac coś innego i mnie sie to bardzo podoba. Nie wiem, czy te dania są typowo amerykańskie, czy nie, ale po to pyta. Pomysł jak dla mnie super. Chętnie bym poszła na taka imprezę - dużo chetniej niz na to typowe, nudne do wyrzygania posiedzenie. Mnie z ameryką (nie wiem, czy lat 50., z Ameryką ogolnie) kojarzą sie brownies, pancakes z syropem klonowym, marshmallows, coca cola w takich wysokich kubkach z kolorową rurką, automat z piosenkami, kawa dolewana przez kelnerki z dzbanka, orzechy arachidowe, maslo orzechowe, muffiny, pumpkin pie, chili con carne, hamburgery, hotdogi i to tyle, co mi w tym momencie przychodzi do głowy. Ah no i oczywiscie popcorn

sałatka coleslav

Może brownies, apple pie, buffalo wings, kurczak z Kentucky:)

Zgodze sie ze skarpeta, odnosnie naleśników, ale tych grubych i placka dyniowego. Na deser wzielabym typowe amerykanskie ciasto, takie strasznie slodkie i bardzo kolorowe, mozna takie dostac chyba w kazdym markecie w stanach :D Jakos mi sie tez kojarza chowdery, z tym, ze one chyba zostaly przywleczona przez imigrantów.

Skarrpetka co to jest cordon bleu?

Nie wiem, ale to sie chyba podaje czesto na weselach

Juz sprawdzilam - nadziewany schab

Zia zaproś mnie prosze na twoje uroczystości... plisss chociaz na poprawiny.... :) jestem przemi ła i przesympatyczna... :) plissss

Skarpetka dzięki za pomysły. Bronies! Zapomniałam o nim, może być idealnie na deser. :) Coleslav oczywiście będzie do dania głównego. :) Aplle pie i jego pochodne będą na bufecie z ciastami, Luca a skrzydełka w sumie można wrzucić na grilla. :) Dzięki. Co do pancackes też o nich myślałam ale nie za bardzo mam je gdzie umieścić. :) Spali lili, jesteś już trzecią osobą, która o to pyta. :) Wiecie, że ja bym najchętniej zrobiła wstęp wolny ale mamy pewne limity. ;)

Przypomniano mi jeszcze o donuts! :) Może na bufet z ciastami, myślicie, że będą pasować? http://farm4.static.flickr.com/3074/2847985090_c7aff8703d.jpg http://www.creatingkeepsakesblog.com/files/2009/08/martha-donut-wedding-cake.jpg

Wydaje mi się,że za dużo słodyczy zamierzasz zaserwować, a cużo będziesz miała gości?

dużo*

Ciężko przewidzieć. Nie mniej niż 70 osób pewnie. Poza tym słyszałam, że słodycze na drugi dzień idą bardziej niż w pierwszy. :)

i wytrwałośc w tym, co robisz, no ale pisz zesz kobieto PO POLSKU, ja wiem,że porawiny mają być "stanowe", no ale "donaty" czy "penkejsy" czy inne duperele mają odpowiedniki w języku polskim.

Wydaje mi się, że przez oryginalne nazwy więcej osób zrozumie o co chodzi. :) Nie jestem zwolenniczką tłumaczenia absolutnie wszystkiego na polski zwłaszcza, że dużo nazw lepiej brzmi po angielsku. :)

Zia, mam takie pytanie, jadlas kiedy takie prawdziwe hamerykanskie donaty? Wiem, ze w Polsce można kupić, ale nie mam zielonego pojęcia jak one smakuja, a te amerykanskie sa obrzydliwie słodkie i za bardzo nie maja smaku, no oprocz tego cukru. Jak juz bardzo je chcesz to ja bym proponowała je zaserwować razem z muffinami. Donaty z roznymi polewami, posypkami, z ciasta czekoladowego, zwyklego oraz z różnym nadzieniem do wyboru. Ze Stanami kojarza mi sie jeszcze troche m&msy, skitelsy i oczywiscie popcorn ;) Pumpkin pie to tylko taki: http://tnij.org/ikaf oraz kazdy 'placek', który tak wyglada lub ma taka przeplatanke na górze: http://tnij.org/ikag albo coś takiego: http://tnij.org/ikai i http://tnij.org/ikak To ostatnie najbardziej się mi podoba i na pewno pasje do amerykanskiego stylu, duma, patriotyzm, walka o wolnosc i te inne hamerykanskie patetyczne sprawy ;) Dorzuciłabym tez herbatniki: http://tnij.org/ikam Jak cos jeszcze mi wpadnie do glowy to napisze ;)

Nie miałam jeszcze okazji spróbować takich prawdziwych, tylko takie polskie, były dobre. :) Wiesz ja bardzo lubię przesłodzone rzeczy(do herbaty wrzucam 5 łyżeczek cukru, do kawy 11 ;) ) więc może też by mi smakowały oryginalne. :) M&M'sy spersonalizowane będziemy mieć jako podziękowania dla gości. :) A popcorn będzie, będziemy mieć stylizowaną maszynę do popcornu, waty cukrowej i gum. :) http://ecx.images-amazon.com/images/I/41bgmEoM1EL.jpg http://ecx.images-amazon.com/images/I/41m7g6TcSjL.jpg http://ecx.images-amazon.com/images/I/51Gra1Q8WBL.jpg Ciasta z taką przeplatanką będą właśnie na bufecie z ciastami. :) Każde z innym nadzieniem. Tych herbatników w ogóle nie kojarzę, dzięki za sugestie. :)