piers z kurczaka,szpinak,pieczarki,co z tego zrobic???

kupilam w jakims szalonym widzie tacke piersi z kurczaka,2 torebki swiezego mlodego szpinaku,paczke pieczarek...i zastanawiam sie co z tym mozna zrobic?? macie jakis przepis??musze cos zrobic na obiad chlopu,bo sie dzis z dziewczynami umowilam na wieczorne wyjscie i trzeba mu czyms gebe zatkac zeby z dziecmi siedzial,hi,hi:))

Szpinak udusić z czosnkiem i odrobiną śmietany. Pierś rozklepać i zawinąć ze szpinakiem. Usmażyć na patelni, można na chwilę dać do piekarnika żeby w środku też była upieczona.

Szpinak podsmaz na patelni dodaj sol i kilka zmielonych zabkow czosnku:) filety z kuraka rozbij cienko pozsmaruj na nich szpinak zwin w roladki :) zepnij np wykalaczkami aby siue nie spalilo i wedle zyczenia opanierujesz w mace lub nie i siup na patelnie ;) podzwaj z mlodymi ziemniaczkami wersja 2 pieczarki pokroj w kostke podsmaz na masleku ziemnaik ugotuu zrob piree polej sosem wersja z kurakiem i szpnakiem bez zmian wersja 3 zrob szpinak jak w wrersji 1 piers z k\uraka wykorzystaj jako kotleta poloz szpinak na kurzym kotlecie a ziemnaki mlode opiekan edo tego pieczarki pokrojone w kostke drobna duszone na maselku posypane zielona pietruszka

przeciąć nożem, tak aby była kieszonka, w którą włożysz farsz - szpinak przygotowany tak jak podaje Miarka albo kaciaa

super,dzieki,cos kolo tego dzwonilo mi w uszach:) ja robie zazwyczaj kieszonki z piersi i wkladam do nich podsmazone na masle pieczarki z pora i to zapiekam pod folia w piekarniku,proste i dobre

szpinak z pieczarkami to moje ostatnie odkrycie, ale robie to 'odwrotnie' tzn. najpierw podsmazam/dusze pieczarki (same lub z czosnkiem, moze byc suszony), a na koncu dodaje listki mlodego szpinaku, mieszam wszystko, jak jest sucho na patelni mozna dodac odrobine wody, albo wody z makaronu, albo nawet mleka lub plynnej smietanki) przykryc i szpinak pod wplywem pary 'zwiednie', ale listki beda nadal zywo zielone i nie ugotowane :) takie dodatek z racji tych zywo zielonych listkow bardzo elegancko sie prezentuje, niemniej elegancko smakuje i moze zlusyc jako 'sos' do kazdego miesa lub ryby. ostatnio mialam do pieczonego schabu. ale niemniej dobrze nada sie do kurzych piersi - upieczonych lub zgrilowanych w calosci, albo podsmazonych w kawalkach. przyprawy: sol, pieprz, ziola dowolne lub mieszanka typu prowansalskie. :)

Kieszonki z kurczaka z pieczarkami Kieszonki z kurczaka z pieczarkami SKŁADNIKI: 2 pojedyncze filety z kurczaka 150 g pieczarek 100 g startego żółtego sera sól, pieprz czarny 2 jaka, bułka tarta olej i masło do smażenia PRZYGOTOWANIE: Filety z kurczaka naciąć wzdłuż, tak aby powstały kieszonki. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. Przygotowanie mięso nafaszerować pieczarkami i serem. Ciasno spiąć wykałaczkami lub zeszyć. Następnie obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju, na bardzo małym ogniu, żeby w środku nie były surowe. Podawać z ziemniakami lub ryżem.

Do tego szpinak pokroić + szczypior pokroić zalać jogurtem = surówka do potrawy wyżej.

ostatnio robiłam danie właśnie z tymi składnikami :) tutaj jest przepis: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt.php?id_o=1125 wyszło bardzo smaczne, choć może nie tak ładnie jak na zdjęciu (nie starałam się specialnie o kształt prostokątny) - polecam!