czy jedzenie podgnilych owocow jest szkodliwe dla zdrowia?

pytam , bo lubie ten smak. a nie wiem czy mi nie zaszkodzi

najwyżej sraczka i tyle

ostatnio czytałam że obite jabłka są rakotwórcze i że nawet wykrojenie tej obitej części nic nie daje.

to mnie niezle wystraszylas. chyba przestane tego procederu.

nie wiem dokladnie,co moze powodowac zjedzenie nadgnilego owoca,ale kiedys mi pani doktor w przychodni powiedziala,ze jesli jakis owoc ma nawet kawaleczek nadgnily,to trzeba go wyrzucic - bo czasami ludzie odkroja ta zgnila czesc i jedza. Wiec ja nie jadam takich owocow.

która na podgniłych owocach może być. Niebezpieczeństwo jest takie, że nie wiesz jaki gatunek grzybka akurat się tam zalągł i jak zareaguje nań Twój organizm - może się skończyć sraczką, a może śmiercią ;) Jeśli już musisz, to odkrój nadgniłą część, choć podobno i tego nie powinno się robić.

no wlasnie,ponoc jest tak,ze plesn nie jest tylko tam,gdzie ja widac. Wiec wykrojenie zgnilej czesci nie zawsze oznacza,ze sie tej plesni nie najesz.

Nie mogę znaleźć tego artykułu a jabłkach ale znalezłam tu wzmiankę http://polki.pl/rodzina_niemowle_artykul,10000620.html?print=1 Jabłka nadpsute obite, z brązowymi plamami zawierają szkodliwą patulinę, a nadpsute działające rakotwórczo mykotoksyny. Wykrojenie nadpsutej lub obitej części nie wystarcza, by pozbawić owoc tych substancji