KTO Z WAS ZNA SIE NA WITAMINACH?CZY ZELAZO GINIE WE WRZATKU??

JAK ZALEJE SALATE ZIELONA WRZATKIEM ALBO PAPRYKE TO GINIE ŻELAZO???JAK TO JEST ?JAKIE WITAMINY I MINERALY NIE GINA PO ZALANIU WRZATKIEM WARZYW ??

zelazo to mineral, nie witamina. nie ginie zelazo.

Nie ginie. Ale jak będziesz trzymać w wodzie, to zardzewieje :)

jasne ze ginie.. jak salate zamoczysz we wrzatku zielona to cale zelazo zginie tak samo platki owsiane jak wzratkiem zalejesz

A co nie chcesz być za ciężka po zjedzeniu świeżego listka sałaty;)? A tak w ogóle to niestety nie wiem. Podejrzewam, ze takie działania niekorzystnie wpływa na sałatę czy papryk pod względem witaminowo-mineralnym, ale jak bardzo niekorzystnie to nie wiem:)

jedz sardynki i żelazo powróci

ginie??Ja stale wrzatkiem zalewam płatki z otrębami.To co lepiej gotować??

TO ZALEŻY W JAKIM WRZĄTKU:P. PRZY 100 STOPNIACH NIE.ALE JAK SIE SOLIDNIE RPZYGRZEJE DO 1000000000 STOPNI TO JUŻ ZOSTANIE ZNISZCZONE:P.

ale po co chcesz zalewać sałatę wrzątkiem???

o matko co Wy za bzdury piszecie... żelazo to mikroelement a napoje takie jak kawa czy herbata upośledzają absorbcję żelaza, np witaminy z grupy b są nietrwałe, te wszystkie rozpuszczalne w wodzie poza a,d,e,k

CZYLI JAK MIMI...GINIE CZY NIE??

żelazo jest pierwiastkiem śladowym, nie ulega rozpadowi w czasie obróbki termicznej żywności. Produkty spożywcze, które zawierają żelazo, to między innymi: wątroba wieprzowa, wątroba wołowa, fasola biała, wołowina, polędwica, cielęcina, łopatka Trudno byłoby jeść surową wątrobę jak i fasolę białą, prawda? Tak więc spokojnie, żelazo nie ulaga szybkiemu rozpadowi w czasie gotowania czy smażenia :)