Buraczki na ciepło.

Dziewczyny ma któraś z Was może swój sprawdzony przepis na buraczki na ciepło? :p

.

chytrusko

upiecz buraki (albo ugotuj, jezeli chcesz miec wywar na barszcz) zetrzyj na tarce wrzuc do rondelka zapraw mala iloscia masla i smietany dodaj troche soli i pieprzu wg uznania podgrzej wszystko razem niektorzy lubia dodac troche czosnku (moze byc w proszku)

fuj fuj fuj tylko nie cukru do wszystkiego wala cukier jak uzaleznieni buraki same sa bardzo slodkie chyba ze wczesniej postanowisz wygotowac z nich caly smak i wylac wode do zlewu kapka octu lub soku z cytryny jak najbardziej ozezwi smak pomoze zachowac piekny kolor mi smakuja z czosnkiem ale napisalam ze opcjonalnie jak ktos nie lubi byle nie z cukrem na jowisza

Pieke do miekkosci w foli aluminiowej kazdy zawiniety osobno, jak przestygna scieram na tarce ,dusze z maslem i wczesniej podsmazona cebulka ,pieprz,sol,cukiem i sok z cytryny. czasami robie zasmazke. pycha.

ja gotuje,obieram, scieram na najdrobniejszych oczkach, rozpuszczam maslo, wrzucam odcisniete z soku buraczki, doprawiam sola, pieprzem oraz octem balsamicznym ktory dopiero nada odpowiedniego smaku. chwile sie podgrzewa i gotowe.

ugotowane buraki zetrzec na tarce. W rondelku podsmazyc cebule na masle. Jak cebula sie zeszkli wrzucic buraki, wymieszac dodac musztarde i smietane (ilosc zalezy od smaku) i wymieszac

najłatwiejsze i najzdrowsze buraczki - mrozone z horteksu zagotowuję w rondelku, dodake trooche smietanu lub jogurtuczy mleka , troche soli, koniec. Delikatne , nie traca smaku, Nie lubię takich z zasmazkami i cebulkami. A tarcie burakow to męka.

Jarzynka z buraczków, moja, mojej mamy i babci: Gotuję buraki na miękko, obieram i trę na drobnej tarce. Do rondla wlewam trochę oleju, wrzucam buraki doprawiam do smaku: sokiem z cytryny, ewentualnie kwaskiem cytrynowym solą odrobina cukru, albo i nie tylko odrobiną, bo buraki mają być słodko-kwaśne Duszę , ok 15 minut ,wyparowując sok, za to dodaję oleju.. Naprawdę można nie żałować, bo buraki nie sa wtedy "suche". Czasem dodaję koncentrat buraczany w butelce.

te buraki? lepiej piec w piekarniku - maja wtedy slodszy smak i nie straca witamin.

Oooo :D dzięki Wam za wszystkie propozycje.Na pewno nie omieszkam je wypróbować:p Jeśli jeszcze ktoś ma inne swoje pomysły, proszę pisać :)

moje ulubione może niezbyt zdrowe, ale zawsze "wysprzątane" do ostatniego okruszka. 1. Umyć, ugotować w łupinkach, obrać, zetrzeć na drobnej tarce. 2. Doprawić solą i octem do smaku. 3. Zawsze robię więcej na raz, pakuję do słoików i gotuję 20 minut, potem mam gotowe w kilka chwil. 4. Zrobić jasną zasmażkę z masła i mąki. 5. Wrzucić buraczki ze słoika lub (świeżo starte po ugotowaniu. 6. Dodać soli, pieprzu i octu do smaku, do tego odrobinę słodkiej śmietanki, zasmażyć, aż zacznie "bąbelkować". Smacznego