Która kiełkbasa najlepsza do leczo ?

podpowiedzcie :-)

leczo z kiełbasą jest przewstrętne :o

ale częściej do lecza daję fileta z kurczaka

Śląska. Najtańsza, po 6-7zł jest okropna, taka parówka w środku, śląska u mnie kosztuje 12, ma w środku mięso i troche tłuszczu dzięki czemu się ładnie podsmaża. Kupiłam też do lecza na próbę taka po 18zł. już lekko podsuszoną -tragedia, poza tym że chuda po podsmażeniu była twarda jak kamień. Zatem -śląska.

Leczo z kurczakiem http://www.niam.pl/pl/przepisy_kulinarne/6217-leczo_z_kurczakiem

wole z parowkami

jak leczo to tylko z bakłażanem... mięso do leczo, powinni za to karać! :P:P:P

Zdecydowanie podwawelska i toruńska.

Do leczo używam tylko suchych,wieprzowych kabanosów i dobrego wędzonego boczku.

a o co tu chodzi bo ja tego w ogole to nie rozumiem http://www.youtube.com/watch?v=JmTpdzXhXB4

katis, podwawelska i toruńska coś mi mówią:-D Czy są suche, czy po przesamżeniu będą twarde jak kamień? Jak to kabanosy -przecież to twarde jest! Zjadłąbym takie leczo bez mięsa lecz... niech ktoś ugotuje bo ja wysiadam juz:-(

Leczo z cukini http://bezsosiku.blogspot.com/2010/08/leczo-z-cukinii.html

jakas jolka kabanos w leczo nie jest twardy,bo sok papryki,pomidorów rozmiękkczają kabanosy.

a macie dobry sprawdzony przepis na leczo?

Zrezygnuj z kiełbasy. Niestety jakość wędlin w sklepach jest naprawdę niska. Oczywiście można znaleźć i dobre, jednak cena jest na prawdę bardzo wysoka. Polecam lepszy sposób na wyśmienite leczo - kiełbasę zastąp dobrym, wędzonym boczkiem. Masz pewność, że nie są w nim zmieszane jakieś świństwa, a poza tym smak i aromat, który odda boczek do potrawy będą niesamowite. Po inne kulinarne inspiracje z pasją zapraszam na mój blog: www.pasjanatalerzu.blox.pl