buraczki zasmażane plisss???

jak zrobic zasmażane buraczki???

jak masz już te buraczki to musisz je zasmażyć. nie dziękuj.

Np tak Składniki * 8-10 duzych burakow * 1 zabek czosnku przecisnietego przez praske * 1 lyzka smietany * 4 lyzki octu * 2 lyzki cukru * Sol i pieprz do smaku Zasmazka: * 1 duza cebula drobno pokrojona * 125g masla * 1 1/2 lyzki maki > Buraki ugotowac do miekkosci, odcedzic i obrac ze skorki > Zetrzec na tarce o duzych otworach, > Doprawic sola, pieprzem, octem i cukrem > Dodac smietane i czosnek i dobrze wymieszac > Na duzej patelni rozgrzac maslo, wrzucic pokrojona cebule i podsmazyc na lekko zloty kolor. > Dodac make i przyrumienic wszystko na zloty kolor > Do rumianej zasmazki dodac przyprawione buraczki, dobrze zamieszac i przesmazac do momentu zgestnienia (http://www.wielkiezarcie.com/recipe44782.html)

ja kupuje mrożone (jesienią i zimą takie tarte w folii nie mrożone, ale teraz nie ma) wrzucam na patelnie, dodaje troszke masła, soli, pieprzu do smaku, kilka kropel cytryny i chwile podsmażam i tyle :) dziś do obiadku robiłam, smacznego

a ja przesmażam cebulkę na masełku dodaje buraki najlepiej drobno starte, przesmażam dodaje do smaku troszkę soli, cukru, soku z cytryny (ewentualnie octu) posypuje mąką (normalną pszenną) wymieszać porządnie i przesmażyć tak gotowe buraki przez chwilkę, jak wolisz żeby były szkliste to rozpuść w kilku łyżkach wody łyżkę mąki ziemniaczanej i wlej do buraczków :) smacznego :)