jak uratowac pieczen?

pozostanie twarde i żylaste, po prostu bedzie nesmaczne. Najlepszy pomysł był, by zmielić i zrbić jakieś kotleciki, mogą być lekko podsmażone, a potem duszone w jakimś sosie

:-)

moze zle sie wyrazilam bo mieso nie ma w srodku zyl i sciegien. jest po prostu twarde, gulasz robie z gorszej jakosci miesa i w koncu jest miekkie i dobre. jakbym upiekla to by bylo o niebo gorsze.

zmielilabym ale nie mam jak.

http://www.dejzy.pl/czytelnia/poradniki/porady0021.html zajrzyj tu

no prosze... a nie wiedzialam :)