Dania na bazie warzyw, prosze o przepisy;)

Witam dziewczyny, proszę o przepisy na dania na bazie warzyw , mogą zawierać mięso w tym też ryby ale chciałabym by podstawą były warzywa. Mam statnio ogromną ochotę na warzywa a nie mam pomysłu na ich przyrządzanie;)) z góry dziękuję!

up;)

http://czerwieniblekit.blox.pl/html/1310721,262146,169.html?2

Zrób sobie placki ziemniaczane,dodaj do nich sporo,pokrojonego szczypiorku,usmaż i odsącz na ręcznikach papierowych z nadmiaru tłuszczu.Na ostudzony placek daj plasterek dobrego sera pleśniowego np.camembert ,na wierzch pokrój zielony koperek i zapiecz w piekarniku przez kilka minut!

Super blog i mnóstwo przepisów. To dział dla Ciebie. http://whiteplate.blogspot.com/search/label/Warzywa%20w%20roli%20g%C5%82%C3%B3wnej

Kupujemy sos słodko-kwaśny ŁOWICZ i przecier pomidorowy kilo karkówki lub kilo wołowiny-osobiście wole to drugie. Trzy ząbki czosnku -wyciskamy Trzy cebule -kroimy w kostkę Kalafior,brokuł,marchew,kukurydza z puszki,zielony groszek mrożony,ananas,kapusta pekińska,cytryna,miód. Mięso kroimy na małe kawałeczki obsmażamy na patelni dolewamy litr wody dusimy pod przykryciem dodajemy cebuli,czosnku,majeranku,ziele ang.,liść laurowy-dusimy. Kalafior brokuł kroimy na mniejsze części,kapuste pekińską tniemy w kwadraciki 2/3cm marchew w kostkę,ananasa kroimy. Kiedy męsko zmięknie wlewamy sos łowicz wrzucamy ananasa doprawiamy solą tak jak lubimy,ja wrzucam kostke knora i odrobinke chili Małą puszkę przecieru dodaję i sok z cytryny oraz miód Całość ma byc słodko -kwaśna. Następnie wrzucam kapustę potem marchew gotuję chwilke i dorzucam kalafior i brokuł na koniec całą resztę -wszystko gotuje bardzo krótko-warzywa maja być lekko twarde a nawet twarde bo w tym sosie i tak zmiękną,a rozgotowane zepsuja smak! Sos zagęszczam na dwa sposoby-mąką ziemniaczaną lub pszenną Mieszam skrobię z zimną wodą i wlewam do gotującego sosu lub robie wcześniej zasmażkę i przygotowuje wszystko wcześniej Osobiście wolę tą pierwszą wersję ale męska populacja na ogół wybrzydza Dzieci i kobiety lubią takie obiadki facet zawsze będzie wolał golonkę.

Acha podajemy sosik z ryżem))))