Mięso mielone

Co można zrobic na obiad z mięsa mielonego?

kotlety:)

sos pomidorowy do makaronu klopsiki w sosie np. koperkowym, pieczarkowym ... galabki nadzienie do pierogow, krokietow, warzyw nadziewanych zapiekanke na ziemniakach, ryzu lub makaronie

zupe prowansalska i jw

a jak zrobic klopsiki w sosie koperkowym, kiedys robilam klopsiki ale nie wyszly zbyt smaczne

zeby byly smaczne, musisz smacznie przyprawic. co w twoich wyszlo zle?

kotlety mielone pulpeciki w sosie koperkowym/pieczarkowym/ pomidorowym itd. zapiekankę pasterską lub inną ziemniaczaną lub makaronową gołąbki kotlety ala gołąbki spaghetti bolognese pieczeń rzymska nadziewane papryki

no wlasnie byly za mdle, dodam wiecej ostrych przypraw moze wyjda dobre:)

sol, pieprz, czosnek - to mozesz dodac do srodka, a dodatkowo ziola zaleznie od nastroju. gotuj w malej ilosci wody lub wywaru, sos dopraw odrobina maki (lub nie) i klikoma lyzkami slodkiej smietanki 30%, dodaj duzo swiezego lub suszonego koperku.

nie nawal za dużo bułki do miesa bo bedzie też hu...jnia

o, bulki to w ogole nie trzeba dawac, ew. troszeczke bulki tartej, lub jeszcze lepiej - otreby albo siemie lniane. to tak w razie, gdyby masa klopsikowa wyszla za leista.

m

to się nam Zuzannka rozpisała :D

z mięsem mielonym i kapustą kwaszoną. Kapustę kwaszoną podgotować, przyprawioną oczywiście - sół, pieprz, kminek. W tym samym czasie mięso mielone podsmażyć na patelni z cebulą. Doprawić tak jak lubisz (sól, pieprz, odrobina czosnku) Zioemniaki pokrojone na plasterki wrzucic na wrzątek, chwilę podgotować, muszą być lekko twarde. Naczynie żarodoporne nasamrować (smalcem, margaryną lub olejem) połozyć połowę ziemniaków. Przyprawić przyprawą do ziemniaków Prymat, na to wyłożyc mięso mielone, na to kapustę kwaszoną, położyć resztę ziemniaków. Wierzch zapiekanki polać śmietaną 18% (ja używam śmietany mazurskiej w kubku, jest gęsta). Piec ok 40 min

ta zapiekanka wyzej musi byc swietna, ale proponowalabym nie przyprawiac glutamianem sodu, lecz sola i pieprzem, no i ulubionymi ziolami :) no i bez magraryny. oczywiscie to kwestia gustu, ja tylko podsuwam swoja sugestie, bo preferuje naturalne jedzonko niz sztuczne :)