Idealny przepis na rosół jaki?

Drogie kobietki zapewne nie jedna ma w sobie talent do gotowana z racji ze jestem facetem a.moje gotowanie konczy sie na ugotowaniu.parowek tudzierz jajecznica prosze was o pomoc jak zrobic rosol?? taki.idealny mieszkam w.niemczech i.zatesknilem za.polskimi daniami macie jakis specjalny sposob?? fajnie by bylo jakby ktos opisal krok.po kroku dla milej pani podarunek :-D:-D:-D:-D:-D

https://www.google.com/search?q=przepis+na+rosol+&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:pl:official&client=firefox-a

to nie będzie to samo co z naszych

Pomoge i bez podarunku Ja gotuje tak udka (1) skrzydelka (6) i kawalek wolowiny zalewam lodowata woda gotuje na srednim ogniu. Odcedzam szumowiny Potem dodaje warzywa por seler marchewke pietruszke zabek czosnku cebula ( srednia ) surowa ale niektorzy przypiekaja nad palnikiem Gotuje na wolniutkim ogniu niech sobie wolnioutko pyrkoli Z przypraw kilka kropel sosu sojowego ( zamiast maggi ) lubczyk sol pieprz kilka ziarenek max 5 ziela angielskiego i 1-2 liscie laurowe Powinien byc na minimalnym ogniu ok 3-4 godzin RADA Kiedys nie majac wolowiny dodalam zeberko wieprzowe Smak obledny :)

wieprzowiny i czosnku to gastronomiczne nieporozumienie :(

kacia super.fajnie ale.jak.z.czasami.ile.gotowac.itd wez.to.tez.uwzglednijjj

bierzesz sie za kucharzenie, brawo:* wez ze dwie cwiartki z kurczaka, kawalek wolowiny (np.szpondru), marchewke, pietruszke, kawalek pora i selera, kilka listkow laurowych, pare kuleczek ziela angielskiego.najpierw zalej mieso zimna woda, goruja na malym ogniu, zbierz szumowiny.dodaj warzywa i przyprawy, gotuja dalej powoli.przwekroj cebule na pol i opal ja nad gazem, dodaj do miesa i warzyw.rosol musi sie dlugo i powoli gotowac na wolnym ogniu, a potem pzregryzc w chlodzie, wtedy jest najbardziej esencjonalny.smacznego:)

Musisz kupić kurczęta, dawać im jeść każdego dnia, aż urosną. Później powinnaś zabić je, powyrywać pióra, resztę osmalić na ogniu z denaturatu, później wypatroszyć. Takie świeże mięso nadaje się na rosół.

najlepszy jest rosół na schabie :)

rany boskie do rosołu nie daje się ziela angielskiego tym bardziej liścia laurowego!a sos sojowy to już profanacja.Z tymi przyprawami to robi się bazę pod wszelkie zupy ale właśnie nie pod rosół,litości

kacia - 5 ziela angielskiego i 1-2 liscie laurowe to ma smak jak galareta raczej

no.wiadomo na niemieckich bedzie troche inaczej bo to nie samo co polskiee przyjlad.probowalem.zrobic bigos ale nie znalazlem.takiej.kapusty.jak.w.polsce.traageediaa

Ja zawsze podchodze mieszam nie patrze nigdy na zegarek ale postaram sie Od monmentu gdy wsadzisz mieso podchodz sprawdzaj wybieraj szumowiny nawet kilkakrotnie tak co 10-15 minut ja robie na ogol po 4 razach jest spokoj :) Niektorzy tez nie odcedzaja szumowin tylko potem hurtem przecedzaja przez durszlak/sito dla mnie nie bardzo bo ten tluszczyk traci wywar ale ok I jeszcze jedno nie uzywam bulionetek kostek ani nic w tym stylu bo nie lubie chemii w jedzeniu Mialam kiedys taka naturalna posypke zielona wlasnie do bulionu bez dodatku soli byla dosc fajna Sklep ale dobre ma cosik podobnego :)

najlpeszy jest rosol z lubczykiem, ale teraz moga byc problemy z jego zdobyciem...a maggi to substutut lubczyku

Ja tam tez gotuję bez liścia laurowego i ziela.Cebula koniecznie opieczona na gazie... daje ten smaczek :)

No otoz nie ma smaku galarety :) Ja gotuje co tydzien hektoloiry i tak gotowala moja mama babcia i prabacia zreszta mozna zmniejszyc ilosc Co do sosu sojowego zamiennik maggi i kilka kropel mozna tez uzyc sosu worcesteire Zresztya co czlowiek to opinia prawda :) Co do schabu potwierdzam fakt pyszny

jaka profanacja zawsze dodaje lisc i ziele, cebule przypalam nad palnikiem, lisc kapusty :) odrobina indyczka, moze yc szyja, udziec ktory pozniej mozna pokroic w plastry i oblozyc ananasem , wolowa łatka, kurzecie skrzydlo i wszelaka marchew, pietrucha, pory :P i selery spod pachy :) zadncyh esencjonale, sol, pieprz wywar z wlaoszczyny to podstawa komponujaca sie z wywarem z mies :)

Tez dodaje lubczyk pisalam wczesniej smak rewelacyjny :)

:D :-D TY JESTEŚ SZURNIĘTA NIECH SOBIE PYKA AŻ TYLE GODŹ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! UDKO Z KURY DO 40 MINUT I JEST UGOTOWANE A DŁUŻEJ TO ROZGOTUJE SIĘ NA MAXA WYCIĄGASZ SAME KOŚCI WTEDY CO TO ZA ROSÓŁ????????

aha, Aniele, dodaj plasterek imbiru, ostatnio probowalam---bosko w rosole pachnie!

po co ten liść i ziele :O to nie pomidorowa :P

i raczej zalecane jest wrzucanie umytego mięsa do gotującej się wody wtedy szybciej dochodzi do ścięcia białka i nie ma takiej wielkie szumy

Co do sosu sojowego zamiennik maggi i A SOS SOJOWY TO ZAMIAST SOLI SIĘ DODAJE NIE ZAMIAST MAGGI !!!!!!!!!!!! KUCHARECZKO OD SIEDMIU BOLEŚCI

Hmmmm Zalezy od szkoly gotowania od tego jak gotowaly nasze matki i babcie Mnie pasuje :) Sprobujcie kiedys jak nie macie przekonania dajcie pol listka dwa ziarenki ziela ja cebulki nie przypiekam znajoma tak zalezy co kto lubi

ale rosol gotowany na wrzacewj wodzie jest mniej esencjonalny.

mial byc prezent!!!

No i po co klotnia??? Kazdy inaczej gotuje wiesz u mnie ledwo co pyrkoli i mieso nigdy mi sie nie rozgotowalo :)

ja dodawalam do rosolu teakze dzikie pieczarki, jak na wiosne znalazlam, to byl dopiero aromat mmm

Hmm gotuje juz sporo lat Pisalam kilka dni temu na kafe ze zamowilam ksiazke o restauracjach w Polsce i tam byl podany przepis na prawdziwy bulion Kazdy szanujacy sie kucharz powie za ma pyrkolic ledwo co kilka godzin :)

na schabie rosół jest najlepszy