Sos beszamelowy bez galki muszkatolowej?

Czym zastapic?Skonczyla mi sie i nie wiem czy w ogole zaczynac robic?

Niczym . Rób bez gałki. I zaproś na lasagne.

podnosze

Przecież napisałem. Bez gałki też będzie dobry.

Nie robie lasange.

Gęstość sosu zależy głównie od proporcji składników. Można je więc wedle uznania modyfikować. Do mięs najlepszy jest nieco rzadszy, a do zapiekanek czy pizzy gęstszy, aby nie spływał z nich. Modyfikacji można dokonywać również w smaku, zgodnie z upodobaniami. I tak przykładowo sos do mięsa drobiowego powinien zawierać nieco mniej GAŁKI MUSZKATOŁOWEJ, do zapiekanek i warzyw może być jej nieco więcej, aby smak był bardziej wyrazisty

Jak się bardzo upierasz to zastąp przyprawą do piernika.

Ale sos beszamelowy bez galki to juz nie to samo,no ale nic,dzieki za rady:-)

Fajnie, a ja tu w 2019

Dnia 21.02.2019 o 17:15, Gość A2019 napisał:

Fajnie, a ja tu w 2019

Czemu ja też