Żeberka w kapuście jak zrobić ?

Macie jakiś sprawdzony przepis ? Jak je zrobić żeby wyszły przepyszne ?

Nikt nie napisze ?

google nie gryzie..... http://www.youtube.com/watch?v=WHWuA4-__5s

ja robię tak: smażę posiekaną cebulę i czosnek w wielkim garze na oleju do tego dorzucam pokrojone żeberka posypane przyprawami - obsmażam na to wrzucam posiekaną kapustę pół na pół kiszona i żywą, przekładam kolejne warstwy kapusty przyprawami, zielem angielskim i liściem laurowym na koniec polewam jeszcze olejem na wierzch i wlewam szklankę wody przykrywam i duszę do miękkości kapusty, mieszając co jakieś 15 minut