Szare mieso z kurczaka po ugotowaniu\.

Czemu tak sie dzieje. Jak kupuje ze sklepu to mieso jest biale a jak maz przywozi ze wsi od rodzicow( wlasne mieso) to po ugotowaniu jest szare.

Widać rodzice faszerują jakimiś hormonami

Zależy co jedzą kury i gdzie są chowane, te z hodowli nawet słońca nie widzą :O

kury lataja po podowrku

Kury własnego chowu są zdrowe, a te kupowane w sklepie faszerowane świństwami. Z tym, że mięso własnego chowu jest twardsze, ale zdrowe.

a mi takie mieso nie smakuje. nawet go nie jem jak gotuje zuppe. to wyciagam jak sie ugotuej.i maz zjada.

mam jeszcze kaca ,ale chyba rozumiesz co napisałem ?

rozumiem. ale jakos ten koor mnnie odrzuca.

Nie ma nic lepszego od rosołu z wiejskiej kury, a Ty zupy na gotujesz ?

Te kupne są faszerowane zastrzykami z hormonów ,nie mają wolności, często sie dusza , a wszystko potem ląduje w sklepach.

gotuje zupy z tego miesa.Dzis robie pieczarkowa. ale miesa nie zjem.

Ja nie robie pieczarkowej na rosole, tylko podduszam cebulkę z pieczarkami sola i pieprzem , jarzyny ziemniaki lub makaron ewentualnie troche tego i tego - śmietanka i koperek i zupka pycha. No , ale kazdy ma jakieś inne sposoby, a z takiej kury ze wsi lub kogutka jest rosół pycha, oczywiście z młodych, bo z tych starych mięso jest twarde, ale można zużyć do czegos innego.

ja lubie zupe na miesie. czy na kurczaku czy np. na kosciach od schabu czy zeberkach- zalezy od zupy.

ogórkowa, pomidorowa, kapusniak, krupnik - obowiązkowo na kościach lub mięsie.

pomidorowa zawsze robie na kurczaku, buraczkowa, rosol, jarzynowa, pieczarkowa- kurczak a inne zupu czuliu krupnik , kapusniak ogorkowa, gtrochowka- kosci. kupuje schab z koscia i odzielam i mam dwa dania. zupe i 2.

Białe mięso kurczaka oznacza ze mięso zostało nafaszerowane chemia, kurczak powinien byc sinawy z widocznymi żółtymi grudkami tłuszczu- kurczak hodowany naturalnie.