Jak to jest z wysyłką na rachunkach ??

Słuchajcie, rozpoczęłam działalność i jestem na ryczałcie, wystawiam rachunki oraz prowadzę nieudokumentowaną sprzedaż. Oczywiście nie mogę na ryczałcie odliczyć kosztów. Sprzedaję przede wszystkim na allegro i nie wiem czy na drukach wypisywać do kwoty zapłatę za wysyłkę bo jeśli ktoś wpłaca np. 200zł + 15zł wysyłka i wpląca przez payU to automatycznie zostaje cała kwota przelana czyli 215zł i taka kwotę muszę wpisywać na rachunki?? mimo że te 15zł nie będą moim przychodem?? Jak to rozwiązać?? Na rachunkach dla Kupujących przecież muszę wypisać że zapłacili za wysyłkę..... kurde poradźcie coś bo nie uśmiecha mi się mieć problemy, a księgowa u której byłam nie wiem jak to załatwić.