wigilia2013 czekacie już

czy ktoś się orientuje czy puszczają już RMF święta?

a nie leci to cały rok? słuchałam w październiku na pewno.

Ja dzis gotowalam farsz do pierogow ,a jutro robie pierogi wigilijne

Z kapustą i grzybami farsz?

RMF leci cały rok tylko kto w lecie chce słuchać kolęd :)

Ja czekam uwielbiam jutro robię pierogi:D

Ja nie czekam ...Dzień przed mam sprawę rozwodowa.

No to ładnie dzień przed współczuję :(

Ja już planuję świąteczne dania :) http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/kuchnia/menu-na-wigilie-tradycyjne-polskie-dania-przepisy,17_63246.html

Nie cieszę się na święta :(

Kocham święta

jutro już pierwszy grudnia do świat 24 dni będzie :D

nigdy ,przenigdy nie wychodzi mi ładne ciasto ma pierogi choć tak się staram:( robię swoje ale to nie to:( tyle przepisów jest robiłam już różne bez jajka ,z oliwą ,dama mąka i wrzątek :( zawsze wychodzi nie takie jak ma być marmurkowe takie :(

tak jakbym źle ciasto wyrabiała ale dlaczego?

staram się i ugniatam długo :(

Ciasto pierogowe: • 4 szklanki mąki • 2 łyżeczki soli • 2 łyżeczki oleju • około 2 szklanek ciepłej wody Farsz: • 1 słoik litrowy suszonych grzybów • 1 kg kiszonej kapusty • 1 marchewka • 1 pietruszka • sól i pieprz • 3 łyżki oliwy • 3 cebule, pokrojone w kosteczkę

Przygotowanie: Grzyby opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 6 godzin lub na noc. Następnego dnia zagotować, dodać obraną marchewkę, pietruszkę i gotować aż będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawić solą i pieprzem. Kapustę ugotować do miękkości z dodatkiem soli, dokładnie odcisnąć. Grzyby, marchewkę i pietruszkę odcedzić, zachowując wywar np. do zupy grzybowej. Bardzo dobrze odcisnąć z wody i razem z kapustą zmielić w maszynce do mięsa o bardzo dużych oczkach, ok 1 cm średnicy. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa można drobno pokroić na desce. Na patelni na oliwie usmażyć cebule, dodać do farszu. Składniki farszu dobrze wyrobić, łącząc wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem. Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić w niej wgłębienie, dodać sól i olej. Stopniowo dodając ciepłą wodę wyrabiać ciasto, zagarniając mąkę do środka wgłębienia. Ciasto wyrabiać aż będzie miękkie i elastyczne, przez około 15 minut. Przykryć ściereczką. Nastawić wodę w garnku na gotowanie, posolić. Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na placki. Małą szklanką wycinać kółeczka, na środek nakładać farsz, składać na pół i zlepiać brzegi w pierogi. Gotować do miękkośc***przez około 3 - 5 minut. Można sprawdzić czy pierogi są już miękkie, odławiając jednego na łyżkę cedzakową i dotykając palcem. Podawać ze smażoną na oleju pokrojoną cebulą.

ja robie wedlug tego przepisu tylko kapuste kroje nozem .

Bardzo fajny przepis ale co robić żeby ciasto ładne,gładkie było?

ja make zalewam goraca woda z olejem.zagarniam lyzka i wyrabiam rekami

Wedlug tego przepisu ciasto bedzie super

Dzięki wielkie spróbuję dzisiaj:D

Kochana bardzo ci dziękuję zrobiłam i po raz pierwszy miałam cienkie elastyczne ciasto.

Czekam na święta

Też robię podobne ciasto pierogowe

Słuchacie już RMF święta :D piękne kolędy puszczają :D

Ja słucham

Też nie mogę się doczekać.. mandarynki inaczej pachną, ciasto inaczej smakuje, pierogi są inne, nawet żubrówka dawana na imieniny dziadkowi, co roku ta sama jest inna ;) Niby co roku powtarza się to samo, bieganie po sklepach wykańcza, a i tak w tą jedną noc czuć magię. Osobiście uwielbiam tę wigilijną noc;)

Ładnie to napisałaś ;)

RMF święta :D