jak robicie fasolke po bretońsku

Jw

namaczasz fasolę na noc , na następny dzień w tej samej wodzie gotujesz dodając boczek wędzony ,sól warzywa jak na zupę. Na koniec przecier pomidorowy, i podsmażoną kiełbaskę, majeranek , pieprz. Prop dodać na koniec szczyptę cynamonu. Ja gotuję zwykle duży gar na 2 dni, resztę zamrażam co zostanie.

ta wode sie wlasnie wylewa.Dodajesz warzywa jak na zupe???pierwsze slysze...

to rób po swojemu jak lepiej wiesz

ja tez robie troszkę inaczej ale co gospodyni to inna receptura :)

z wodą się zgodzę - a sama co się moczyła, ale bez warzyw - właśnie jutro robię. Mam boczek, kostki wędzone, i kiełbaskę. Boczek ugotuję z fasolką i kostki. Jak wystygną pokroję i do fasolki. Kiełbasę kroję i podsmażam i wrzucam do fasolki. Dodaję ziele angielskie, liście laurowe, pieprz czarny w ziarnach i majeranek. pOtem zaprawiam koncentratem na koniec i troszkę gotuję i zageszczam odrobinę

Dzięki dziewczyny za odp. Pytałam się właśnie bo byłam ciekawa różnych receptur:-) ja gotuje fasolkę dodaje ziele i liść. Później koncentrat, podsmazona kiełbaskę. Zageszczam zasmazka:-) Jak ktoś robi jeszcze inaczej i chce się podzielić to zapraszam:-)

Można zmiksowac trochę ugotowanej fasolki blenderem i tym zagescic. Zdrowiej niż zasmazka.

Ja tak samo namaczam fasolę. Potem wrzucam do gara z liściem, zielem, pieprzem w kulkach, boczkiem, wędzonymi kościami, i podsmażoną kiełbaską. Potem jak się to ugotuje dodaję koncentrat i zagęszczam, z reguły zasmażką,i na koniec zasypuję majerankiem.

Nie robię.. nie lubię.. tzn.. nie wiem.. ale nie mam zamiaru tego dania próbować ;) Poza tym jakoś od małego mi się wydawało, że to danie dla grubych, starszych, takich średniozadbanych panów i chyba tak mi zostało- bez urazy oczywiście. Wiem, że niektórzy to lubią, ale to danie z gatunku tych, których nie spróbuję (+ flaki, +wątróbka, +ślimaki, +sushi itp.)

Ja robię, lubię, natomiast nie jem, bo nie mogę :P Za wysoką cenę muszę płacić za zjedzenie fasolki czy bigosu.

To po co odpowiadasz? Pytanie było jak robicie a nie dlaczego nie robicie:-\