bezglutenowcy

Czy jest tu ktoś kto ma celiakie ?

Ja chyba nie mam, ale mam nadwrażliwość na gluten i początkowo byłam na bez glutenie(około miesiąca) a teraz na diecie nisko glutenowej. Zastanawiam się jakie ciasta popiec na święta:) Chciałabym snikersa bez glutenu ale nie znalazłam przepisu Jedno takie ciasto z orzechami i masą co w zeszłym roku wszystkim smakowało a sama je wymyśliłam, przerobię na bezglutenowe i ponownie upiekę w tym roku.

Jak tak czytam przepisy kulinarne to myślę sobie że ludzie sami te ciasta wymyślają.Ja też tak robię. Bo jakbym chciała piec z przepisów to zawsze czegoś brakuje;) W tym roku mam mąki: kukurydziana, gryczana, ryżowa, jaglana, siemię lniane, 4kg migdałów i orzechy.-To sporo żeby coś wymyślić ale za mało by piec z przepisów, bo w przepisach zawsze coś jest czego akurat ja nie posiadam;)