Musze zrobić w sobotę wystawny obiad

Mąż zaprosił do nas swojego przyszłego wspólnika i zależy nam bardzo, by dobrze wypaść - obiad z okazji podjęcia współpracy (chodzi o duże pieniądze, ale mniejsza). Facet jest Portugalczykiem, przyjdzie z żoną. Oprócz niego będzie jeszcze jedna para, czyli razem sześć osób. Wymyśliłam: - przystawki: sałatka gyros, jajka w majonezie ze szczypiorkiem, sałatka jarzynowa, pieczeń rzymska na zimno, deska serów (gouda, radamer, edamski, salami i jakiś pleśniowy, będzie ok?) - zupa: rosół z makaronem - danie główne: zrazy wieprzowe w sosie, ziemniaki, buraczki - deser: galaretka z bitą smietaną w trzech kolorach Myslicie, że będzie ok?

Super :)

pomijajac mieso to sama bym wpadla na taki obiadek ;) dobrze bedzie :)

no nie za bardzo to wystawne

nieeeeeeee, tylko nie rosół, błagam, zupy którym głównym smakiem jest słony są niesmaczne.

Dzięki. Pierwszy raz robię obiad dla kogoś, zawsze to my jeździliśmy na proszone obiady i to do rodziców. Jeszcze może mi ktoś poradzić, jakie wina kupić? Myślałam o białym półwytrawnym, bo ponoć do wieprzowiny pasuje białe. Nie znam się na winach kompletnie, a wszystko jest na mojej głowie, bo mąż ma kupę pracy. Takie do 20zł może by ktoś polecił? I ile butelek na 6 osób, trzy starczą?

galaretka na wystawny deser?

po takim obiedzie ze spółki nici. :)

Za ciężkie to wszystko. Te koszmarne sałatki z majonezem, fuj. Portugalczycy tak nie jedzą. Lato, gorąco - czemu nie coś lżejszego? Deska serów ok, zamiast ciężkich sałatek - podaj coś takiego: http://pomidoribazylia.pl/bez-kategorii/salatka-ze-szpinakiem-awokado-i-truskawkami/ http://www.kuchniawformie.pl/2011/04/szparagi-zapiekane/ Zupę jak zupa. Drugie też za ciężkie, szczególnie ten sos, i brak świeżych warzyw. Na Zachodzie buraki nie są szczególnie lubiane. A galaretka to kicha, sorry. Już lepiej podać lody z polewą z gorących truskawek (maliny byłyby lepsze, ale jeszcze nie ma)

hahaha, wystawny obiad, duże pieniądze i wino do 20 zł

Malo wystawny. Jescze danie główne jest w porzadku. Facet jest obcokrajowcem wiec takie polskie danie pasuje. Ale zupa a zwlaszcza deser nie. Upiecz jakieś ciasto albo zrob np mus czekoladowy i do tego truskawki bo juz mozba je spokojnie kupic.

Dlaczego nie wystawne? Na co dzień nie jadamy obiadów z przystawkami i zupą :o A czemu nie rosół? Mi się rosół właśnie kojarzy z eleganckim przyjęciem, jaką inną zupę można podać? Pomidorowa z ryżem, czy jakaś ogórkowa z ziemniakami mi nie pasuje :o

20:12, no wino za 20zł, bo jeszcze nie mamy dużych pieniędzy, dopiero będą, ale nie to jest tematem wątku :P Myslisz, ze czemu obiad w domu, a nie w restauracji?

Obiad średnio wystawny. Jeśli gość jest obcokrajowcem postawiłabym na typowo polskie dania, a jest w czym wybierać. Przekąski: zrezygnowałabym z sałatki gyros. I i II danie może być. Galaretka na deser to nic nadzwyczajnego. Proponuję zrobić jakieś ciasto, choćby sernik, albo jabłecznik. Na winach się nie znam, więc podaj to co należy podać a nie co Tobie smakuje.

jasne jak portugalczyk wypije do obiadu wino za 20zł to od razu będzie z Wami chciał interesy robić ;)

Wino do 20 zł a dobre Carlo Rossi, tylko nie wiem czy mają odpowiednie do dania głównego, musisz sprawdzić

Strasznie nudne menu!

Może rzeczywiście za dużo majonezu w przystawkach... Sałatka gyros musi być, bo robię rewelacyjną. O jarzynową prosił mąż, bo lubi. Może zrezygnuję z jajek i zamiast tego zrobię tę sałatkę ze szpinaku z truskawkami, co tu ktoś podał. Tam nie ma majonezu. Zupę nie mam pojęcia jaką zrobić inną niż rosół. I nie wiem co jest nie tak w buraczkach i galaretce, u mnie w domu zawsze się podawało te dania na wystawne przyjęcia :o Ciasta nie upiekę, bo mamy zepsuty piekarnik.

To malo wystawny obiad zwykly niedzielny moim zdaniem krem z brokolow na drugie bitki badz schab ze szpinakiem z zestawem surowek nie kazdy lubi buraczki a deser mus truskawkowy lekko zmrozony ze smietana 30_% a przystawki ok ewentualnie miesa pieczyste jakieś roladki zawijane w szynke

Jezu, no to kupię za 30zł, też problem, przyczepiliście się tego wina. Pytałam czy może byc białe półwytrawne, nie znam się na winach kompletnie. Mąż mówił, żeby pójśc do Almy i wybrać coś z regału z napisem Portugalia i będzie ok :)

Przeciez nie tylko podaje sie rosół czy pomidorowa z ryzem. Możesz zrobic moze jakis chłodnik jak bedzie gorąco albo zupę krem np: paprykowa, z pory albo ze szparagów.

Jak piekarnik zepsuty, to zrób sernik na zimno, albo inne ciasto nie wymagające pieczenia, ale galaretkę sobie daruj. Z przystawek proponowałbym coś bardziej polskiego, jajka mogą być, do tego może jakieś śledziki?

ja bym zmodyfikowała na takie coś: przystawki: deska serów, sałatka grecka, jakieś mięcho obiad: rosół ok, rolady wołowe z ziemniakami albo kluskami śląskimi, do tego do wyboru mizeria, kapusta czerwona i jakaś surówka z białej kapusty deser: mus truskawkowy ew. szarlotka z lodami

Wystawny obiad i chcesz podać utopione w majonezie mięso w glutaminianie? Kobieto, litości! Całe to menu to pomyłka, co najwyżej danie główne ujdzie, ale buraczki mogą nie przejść a ziemniaki obowiązkowo młode. Przystawki zrób jakieś lekkie, jak sałatka to np. mieszanka sałat, winegret i polskie wędliny dojrzewające (jak kumpiak). Chcesz sery? Ok. Ale jak wyżej: nie bezsmakowce tylko Bursztyn, dobry oscypek, serki korycińskie... Zupa: krem z zielonego groszku, szparagów albo coś podobnego sezonowego. Główne jak pisałam ujdzie, ale też na upartego. A deser to nie galaretki (bo wiele nacji ich nie lubi), tylko np. tarta z pysznymi polskimi truskawkami, zaczyna się sezon.

20:16, a czemu rezygnować z sałatki gyros? Ona jest pyszna i tylko w Polsce ją robią. Przecież nie powiem gościom, ze to gyros, to obcokrajowcy, więc im się wmówi, że to taka polska sałatka :) Smaczna jest, a to najważniejsze. Mięsa muszą być duszone - piekarnik się zepsuł, więc pieczeń odpada, a smażonego nie chcę, bo nie będe miała czasu stać przy patelni. Zrazy w sosie akurat mi wychodzą niezłe. Nie chcę też robić czegoś zupełnie nowego, bo jeszcze nie wyjdzie i będzie katastrofa :o

galaretki to wiesniactwo, mozesz przeciez zrobic sernik na zimno z owocami i na wierzch galaretka, to chociaz jakos wyglądać będzie.

dla mnie super oprócz deseru. zwykłą galaretka??? pokusiłabyś się o jakieś ciasto, szarlotka z lodami byłaby super.

w sumie jak masz sprawdzony obiad to rzeczywiście nie ma co ryzykować, ale na pewno wywal sałatkę jarzynową, coś lżejszego, oni lubią warzywa więc może jakąs sałatkę bez tony majonezu

Mi obiad by pasował :D Ale przystawki i deser - kiepsko. Przystawki - wszędzie praktycznie majonez. Mamy sezon i najlepszy moment na smaczne warzywa - szparagi z której zrobisz nie jedną dobrą przystawkę.Nie lepiej kupić różne sałaty - rucola / roszpunka / lodowa , dodać pomidory,cebulę,ogórki i inne warzywa jakie lubisz ? Polać tuż przed podaniem dresingiem ? Kolejną lekką przystawkę można zrobić z pomidorów i mozzarelli. A deser - mało ambitny.Lepiej upiec dpobre ciasto :)

właściwie to porządny, smaczny sycący obiad możesz go nazwać wystawnym, jeśli Ci taka nazwa się podoba :). Tylko jak jest rosół to lepiej by było drób na drugie, choć to taka mała refleksja. Mi by smakował, a interesy bym robił zwracając uwagę co mówicie, a nie czy to coś takiego lub siakiego podajecie na obiad. Możesz zrobić dwa desery do wyboru.