Gorzka ugotowana brkukselka!! Czy da się ją jeszcze uratować??

pierwszy raz dzisiaj robiłam - gotowałam w osolonej i posłodzonej wodzie. Ale jest taka goryczka, lekki posmak, no ale czuć :o Da sie to jeszcze jakoś uratować? Zamierzałam ją udusić z pieczarkami w sosie jogurtowym z chilli i gałką muszk. ale zastanawiam się czy mi nie popsuje całego dania ta goryczka :( Ratujcie dziewczyny!!